2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
La comida mexicana es sin duda una de las favoritas de muchos gourmets alrededor del mundo, y esto no es casualidad. Se distingue por su irresistible variedad de diferentes especias y colores, y los platos son excepcionalmente deliciosos. Como cualquier cocina, tan en La cocina mexicana tiene platos tradicionalesque todo el mundo debería intentarlo al menos una vez en la vida.
Ver en las siguientes líneas los platos más populares de la cocina mexicana:
1. Chilakiles
Nuestro apetitoso Tentación mexicana comienza con los fragantes chilakiles, que es un platillo muy popular. Combina las notas dulces de las tortillas de maíz, ya que todo se combina armoniosamente con salsa roja o verde al gusto. Se puede decir que este es el pastel mexicano que adoran, y este platillo sería del agrado hasta en nuestras latitudes.
2. Enchiladas
Apenas hay una persona que no haya oído hablar de estos fuegos artificiales culinarios de sabores. El plato vuelve a estar en la categoría de las clásicas tentaciones mexicanas. El relleno de las enchiladas en sí puede ser bastante diferente, como diferentes tipos de carne, papas, tus verduras favoritas, frijoles y queso. Por supuesto, incluso aquí no puedes prescindir de las salsas picantes, que son tus favoritas. un rasgo distintivo de la cocina mexicana.
3. Tostadas
Las tostadas crujientes y muy fragantes son uno de los platos culinarios favoritos de muchos mexicanos, y nuevamente entran en la categoría de platos tradicionales de este país. Como los dos anteriores, aquí nuevamente el ingrediente principal es la tortilla de maíz, y el relleno puede ser diferente: crema agria, cerdo, frijoles, lechuga, cebolla, queso y las salsas picantes favoritas de los mexicanos.
4. Tamales
El plato es bastante diferente y su forma de servir definitivamente no es estándar. Envuelva en una hoja, retirándola justo antes de comer. El relleno aquí puede ser bastante variado, pero el estándar es carne, varias verduras y, por supuesto, arroz. Todo esto se sazona bien con salsa de chile, y se agrega pimiento picante al lado.
5. Tacos Al Pastor
No pudimos evitar incluir los tacos favoritos de los mexicanos, pero también de muchas personas alrededor del mundo en general. El plato es uno de los más populares y pertenece a los llamados tradicionales. En comparación con la cocina balcánica, la compararíamos con nuestras rosquillas favoritas, ya que aquí la carne suele ser de cerdo. Para variar, se agregan varias verduras y todo se puede rociar con salsa de chile si se desea, así como condimentar con jugo de limón.
6. Embajador
Este plato es increíblemente sabroso y definitivamente puede pertenecer al grupo de Tentaciones mexicanas de la cocina tradicional. Esta es en realidad su sopa clásica, con cerdo, maíz, ajo, repollo fresco y cebolla, una de las favoritas de todos los mexicanos. Tradicionalmente, el plato se sirve caliente y puede tener diferentes variaciones, a saber, sal verde, blanca o roja.
7. Chiles en nogada
Uno de los manjares más deliciosos de la cocina tradicional mexicana son los chiles en nogada. Incluso la porción en sí es única en sí misma, y probándola sentirás cómo todos los sabores de sus ingredientes se van revelando gradualmente. Rocíe con una salsa especial de nueces, ya que todo está decorado con semillas de granada y perejil fresco. Dado que el platillo incluye los colores de la bandera mexicana, los residentes lo consideran uno de los platillos más patrióticos del país.
8. Guacamole
Si ha decidido visitar México, definitivamente debería probar este platillo también. Se basa en aguacate, que se elabora en puré y se aromatiza con tomate, lima, ajo, ají, cilantro y albahaca. Hoy en día, el guacamole es tan popular que se ha convertido no solo en parte de la cocina mexicana sino también de la cocina estadounidense.
9. Elote
Como habrás adivinado, la cocina mexicana combina hábilmente el maíz en diferentes variaciones. Este plato no es una excepción, en cuyo caso se aromatiza con crema agria, un poco de lima, mantequilla y mayonesa. Si te encanta el maíz, definitivamente deberías probar esta versión de su preparación en México.
10. Quesadilla
Nuestro colorido paseo por las creaciones culinarias de cocina tradicional mexicana no puedes prescindir de este plato. Como la mayoría de ustedes saben, esta es una tortilla de maíz y el relleno puede ser diferente: champiñones, verduras, carne, aguacate, frijoles y más. La carne puede ser de otro tipo, a menudo con pavo.
Si ha decidido que su próximo destino turístico será México, entonces sin duda debe disfrutar no solo de su belleza natural, sino también de las tradicionales tentaciones culinarias que ofrece. Seguro que todos los gourmets y amantes de los platos más picantes apreciarán todas las tentaciones culinarias mexicanas.
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Si hablamos de productos como el maíz, frijoles y chiles y especialidades como tortillas, burritos, quesadillas, etc., recordarás fácilmente que se trata de cocina mexicana. Una mezcla única de puntos de vista antiguos sobre la comida y los hábitos alimenticios poscolombinos, continúa impresionando a todos hoy con su simplicidad y la sofisticación de sus sabores y aromas.