2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Te gusta el pescado frito? Tu corazón ciertamente no la ama. La forma en que se prepara el pescado es muy importante, especialmente para aumentar los beneficios del marisco para estimular la salud del corazón.
Las mujeres que rara vez o nunca comen pescado tienen un 30 por ciento más de riesgo de desarrollar insuficiencia cardíaca que aquellas que comen 4 o más porciones a la semana. ¡Pero! Para no caer en el grupo de riesgo, conviene comer pescado cocido al horno o cocido al fuego o al grill.
Comer solo 1 porción de pescado frito por semana se asocia con un 48% más de riesgo de insuficiencia cardíaca.
Es importante concentrarse en una dieta saludable y cocinar mariscos. El consumo de pescado con carne oscura como el salmón, la caballa y el lefer se asocia con un menor riesgo de insuficiencia cardíaca en comparación con el atún o pescados blancos como el bacalao y el lenguado.
El pescado de carne oscura puede ser especialmente bueno para la salud del corazón debido a su alto contenido de ácidos grasos omega-3. Se cree que ayudan a reducir el riesgo de enfermedad cardíaca al reducir la inflamación, la presión arterial y el daño celular.
El salmón del Atlántico contiene aproximadamente de 3 a 6 veces más ácidos grasos omega-3 que el bacalao o el lenguado.
Todo esto debería llevarte a pensar que el consumo regular de pescado como parte de una dieta equilibrada es bueno para tu buena salud.
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