2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Las especias pueden cambiar el sabor y el aroma de los platos. Dicen que las especias seleccionadas adecuadamente son el secreto de platos deliciosos. Pero además de sus cualidades culinarias, algunos de ellos también son famosos por sus beneficios para la salud humana. ¿Cuáles son las especias más poderosas para aumentar la inmunidad?
Jengibre
Se sabe que el jengibre mejora la digestión y tiene propiedades antibacterianas, antiinflamatorias y antioxidantes, lo que lo convierte en un potente inmunoestimulante. También previene la tos y los resfriados. El té de jengibre también es conocido por tratar los dolores de garganta y los resfriados comunes.
Ajo
El ajo es un agente antimicrobiano muy poderoso que tiene efectos de estimulación inmunológica. Se recomienda cortarlo en trozos pequeños y masticarlo crudo. También puede agregarlo a una ensalada de verduras frescas, sopas frías, como sopa de tomate y gazpacho.
Comino negro
Es una buena fuente de antioxidantes. Estas semillas tienen propiedades antimicrobianas, antiinflamatorias y antibacterianas. Ellos ayudan aumentar la inmunidad y despertar gran interés en las temporadas de resfriados y gripe. Se pueden tomar solos o agregarlos como una pizca sobre pasteles: pasteles enrollados, pasteles, panes y también a varias ensaladas.
Cúrcuma
Esta especia amarilla es antiinflamatoria y un poderoso antioxidante. La cúrcuma es una especia india común que se agrega a las recetas de curry. Además, la leche dorada con cúrcuma alivia la garganta ante la tos y los resfriados. Tiene un efecto inmunoestimulante y tonificante en todo el cuerpo.
Pimienta
La pimienta negra es un remedio muy popular. Se puede agregar a la carne asada. O una variedad de ensaladas y sopas favoritas. Es apto para todo tipo de platos. Tiene efecto antiinflamatorio y es un potente inmunoestimulante. La pimienta negra junto con la cúrcuma es una muy buena idea, ya que la piperina que se encuentra en la pimienta negra mejora la absorción de la curcumina por la cúrcuma.
Las especias son de alta inmunidad. son fragantes y cautivadores. Para disfrutar de buenas fuerzas protectoras, a menudo agréguelas a guisos, salsas, pastas y platos de carne picada.
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