2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Para superar los resfriados y los virus durante la temporada de invierno, debemos elegir cuidadosamente cada cosa que nos ponemos a la boca. El menú de invierno es significativamente diferente al de verano, pero no debemos descuidar las vitaminas y minerales, solo porque en los meses fríos hay menos verduras y frutas.
Aquí están los cinco alimentos más saludables para el invierno, clasificados por la plataforma internacional de pedidos de alimentos Foodpanda:
- Las frutas cítricas son una excelente opción para reemplazar algunas frutas de verano. Son extremadamente jugosos y muy ricos en vitaminas, que contienen la mayor cantidad de vitamina C.
Los cítricos también contienen el flavonoide hesperidina; los expertos explican que es responsable de reducir los triglicéridos y los llamados. colesterol malo (LDL) y aumento del colesterol bueno HDL. Las frutas cítricas incluyen deliciosas mandarinas, naranjas y pomelos; no se olvide de los limones amarillos y verdes;
- Para una mejor concentración y estimulación de las funciones cerebrales, los expertos recomiendan comer nueces, y las nueces resultaron ser las más adecuadas. Estas nueces son útiles y muy nutritivas. Es deseable que sean cuales sean los frutos secos que elijas, los comas crudos, porque tienen menos calorías y máxima composición nutricional;
- La granada es una fruta muy sabrosa y también extremadamente útil: su jugo tiene muchos antioxidantes y solo un vaso al día ayudará a mantener los radicales libres de la oxidación del colesterol LDL. La oxidación del colesterol malo es una de las causas de la acumulación de placa en las arterias;
El jugo de granada también es muy útil para las personas que tienen isquemia de miocardio. La isquemia miocárdica es una afección en la que hay menos oxígeno en el corazón porque hay arterias obstruidas en el cuerpo y el jugo de granada mejora el flujo sanguíneo al corazón;
- La col rizada, las espinacas y todo tipo de verduras de hoja oscura son muy recomendables para el consumo porque son ricas en vitaminas, contienen vitaminas C, A y K en grandes cantidades. Además, estas verduras son una gran fuente de ácido fólico; es muy valioso para las mujeres en edad fértil;
- Las patatas suelen estar presentes en la mesa, preparadas de diferentes formas. Sin embargo, no se recomiendan especialmente para un consumo frecuente ya que contienen almidón.
Resulta que a diferencia de otros productos que contienen almidón (pan y arroz, donde no hay sustancias útiles), las patatas sí lo tienen. Son una excelente fuente de ácido fólico, vitaminas C y B6.
También contienen fibra, un promedio de cuatro gramos por papa mediana. Los expertos explican que las mujeres necesitan 25 g de fibra al día y los caballeros 38. Las patatas moradas contienen antioxidantes que reducen el riesgo de cáncer y enfermedades cardiovasculares. Se llaman antocianinas.
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Fruta o verdura: este tema es muy debatido y no hay una respuesta exacta hasta el día de hoy. Según la mayoría de las personas, los tomates son vegetales porque no tienen un sabor dulce, pero los botánicos los clasifican como frutas. Sin embargo, una cosa está clara:
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