2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2025-01-23 10:18
Olvídate de comidas bajas en grasa, ampliamente anunciada por sus fabricantes como "saludable" y apta para deportistas activos. Este es un consejo que el actor australiano Damon Gamo, de 38 años, te da con gusto después de un experimento.
Durante dos meses, Gamo trató de consumir solo alimentos que se anunciaban ampliamente como saludables y adecuados para personas activas en los deportes.
Excluyó de su menú todos esos pasteles, chocolates y helados malsanos pero terriblemente deliciosos.
¿Cuál fue su sorpresa cuando, dos meses después del inicio del experimento, no solo no estaba en mejor forma, sino que incluso tuvo una serie de problemas de salud debido a alimentos supuestamente saludables?
![Hígado Hígado](https://i.healthierculinary.com/images/005/image-13160-1-j.webp)
Después de un consumo prolongado de alimentos bajos en grasa, Damon ganó algunos kilos de más, niveles altos de azúcar en sangre al borde de la diabetes y un hígado graso terrible.
Resultó que los alimentos bajos en calorías, ampliamente publicitados como saludables, están lejos de ser buenos para el cuerpo. Estaban rellenos de aditivos y mucha azúcar.
Por lo tanto, el actor tomó de 30 a 40 cucharaditas de azúcar al día sin siquiera darse cuenta.
Además, no consumió nada que pudiera atribuirse a los tipos tradicionales de dulces: refrescos endulzados, helados, galletas, chocolates y más.
Su menú diario incluía solo productos que se anunciaban como saludables y que los padres solían dar a sus hijos: yogur bajo en grasa, bebidas deportivas, barras de muesli, varios tipos de cereales.
![Bebidas energizantes Bebidas energizantes](https://i.healthierculinary.com/images/005/image-13160-2-j.webp)
El aumento del consumo diario de azúcar llevó sorprendentemente rápidamente a un deterioro de su salud y de su hígado graso.
Pero ese no fue su único problema. Resultó que el consumo regular de alimentos que contenían demasiada azúcar provocaba cambios repentinos de humor.
Se puso bastante irritable, sus estados de ánimo cambiaban constantemente y, como tapadera, tenía dificultades para recordar.
Todo el experimento de Damon Gamo se filmó en una película llamada The Sugar Film, y se escribió un libro al respecto.
Después del final del experimento con el llamado comida sana el actor recuperó su buena forma. Desde el punto de vista de una víctima, pide a los fabricantes que coloquen etiquetas más honestas y descriptivas en los productos que ofrecen.
Gamo también insta a los consumidores a tener mucho cuidado con lo que compran y a estar informados de todo.
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