2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Justo una semana antes de la gran fiesta cristiana Día de San Nicolás los precios del pescado se dispararon, con el mayor aumento en los mirlos.
Los precios de algunos pescados del Mar Negro este año son hasta tres veces más altos que los precios del año pasado debido a las bajas capturas.
Los pescadores dicen que no han entrado al mar desde hace casi un mes, y el año pasado en ese momento capturaron 2-3 toneladas de pescado.
Durante el último mes, los propietarios de barcos pesqueros de Burgas han logrado capturar entre 300 y 500 kilogramos de pescado.
La diferencia de precio para el pescado del Mar Negro, que se ofrecerá en el mercado este año alrededor del Día de San Nicolás, será 2-3 levas más alta que el año pasado.
El jurel, que el año pasado se vendió por 3 BGN, se ofrecerá este año por 6 BGN.
El mayor incremento se da en la excavadora negra, cuyo precio alcanzará entre 12 y 14 BGN, a diferencia del año pasado, cuando se ofreció a precios de 4 a 5 BGN por kilogramo.
La lubina y el besugo se ofrecen a precios entre 7 y 13 levas, la caballa congelada, que se importa de Noruega, va entre 5 y 9 levas el kilo.
La mayoría de los compradores han dicho a los medios de comunicación que tienen la intención de ignorar el pescado del Mar Negro y preparar la tradicional carpa de San Nicolás para la festividad.
Su precio se mantiene sin cambios: 5 levas por kilogramo, ya que los comerciantes prometieron que inmediatamente antes de las vacaciones el aumento no será superior a 1 lev.
Algunos vendedores creen que 1-2 días antes del Día de San Nicolás, el mercado estará inundado de carpas y esto requerirá una caída de precio de 20-30 centavos.
Esto significa que un pez de tamaño mediano costará entre 10 y 20 levas.
Según los expertos, ya se han lanzado al mercado cerca de 14 toneladas de carpa capturada ilegalmente.
La pesca ilegal es dos veces más barata y los comerciantes la compran en un segundo.
Los inspectores de la Agencia Ejecutiva de Pesca y Acuicultura (NAFA) no confiscaron el pescado ilegal a tiempo.
Por esta razón, se desplegarán equipos policiales alrededor de las presas, que protegerán a los peces de las bandas que inundan el mercado con capturas baratas antes de las vacaciones.
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