2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Actualmente se está construyendo un parque gourmet para platos tradicionales italianos cerca de la ciudad de Bolonia. El lugar, que muchos comparan con Disneyland Food, tiene como objetivo no solo promover la cocina tradicional en estas tierras, sino también ayudar a difundir las tradiciones locales.
El parque gourmet se llama FICO Eataly Wolrd. Está ubicado en un área de ochenta mil metros cuadrados y no solo cuenta con restaurantes de renombre para los turistas, sino también mercados y granjas donde se crían pollos, vacas y otros animales.
La idea de los fundadores del parque es que cada uno de los platillos que se ofrecen aquí se debe preparar con huevos, leche, queso, salchichas y más de producción local. La otra ventaja del delicioso atractivo es que mostrará a sus visitantes todas las etapas por las que pasa un producto antes de ser servido en perfecto estado.
Pero además de disfrutar de las deliciosas especialidades italianas, los huéspedes podrán aprender algunas técnicas culinarias tradicionales que utilizan los lugareños en la preparación de quesos, salchichas, pastas, pan y más. Los más apasionados podrán participar en su preparación en salones especialmente diseñados.
Sin embargo, las posibilidades de FICO Eataly Wolrd no terminan ahí. El parque gourmet también contará con un gran centro de congresos, donde se podrán realizar importantes eventos relacionados con la cocina y la gastronomía. Se espera que el lugar despierte el interés no solo entre los especialistas italianos, sino también entre los extranjeros.
Los autores de la idea del Disneyland culinario están convencidos de que el parque gourmet contribuirá aún más al establecimiento de Bolonia como un destino turístico icónico y una capital culinaria. Se estima que FICO Eataly Wolrd atraerá a casi diez millones de visitantes al año.
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