¿Cómo Hacer Albóndigas?

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¿Cómo Hacer Albóndigas?
¿Cómo Hacer Albóndigas?
Anonim

No siempre tenemos el tiempo, la energía y las ganas de quedarnos horas en la cocina, mezclando algún menú festivo complicado. Y esto es completamente comprensible. A veces, los días de descanso pasan con un desayuno rápido o deliciosos alaminutes.

Te ofrecemos una idea para una receta rápida y fácil que puede convertirse en tu plato favorito para el desayuno o la merienda. No es un alaminut y requiere un poco de esfuerzo, pero aún así no te llevará todo el día.

Estamos hablando de la cocina tradicional rusa y la cocina eslava en general. bolas de masa hervida, para cuya elaboración casi siempre encontramos los productos necesarios en casa, simplemente porque siempre los compramos. Entonces, si se pregunta qué ordenar rápidamente, una es una idea muy sabrosa para usted. bolas de masa hervida:

Productos necesarios: 350 g de harina, 200 g de queso, 200 g de leche, 3 huevos, 1 cucharada. sal, 1 ud. azúcar, 1 - 1 ½ cucharada. petróleo.

Método de preparación:

Para ti bolas de masa hervida Primero debes batir bien los huevos (2 uds.), y luego agregar la harina, la leche, la sal, el azúcar y el aceite. Obtendrá una masa que debe reposar durante aproximadamente una hora en un bol cubierto con una toalla.

Una vez transcurrido el tiempo, la masa se divide en dos partes iguales, que se extienden para formar costras. Que sean más delgados, porque luego con algún recipiente, como una taza, tendrás que cortar círculos para bolas de masa hervida.

Después de cortar los círculos, ponga una cucharada de la mezcla preparada de huevo y queso en cada uno. Dobla cada círculo pegando ambos extremos con un tenedor, otro bol o clara de huevo.

Bolas de masa hervida
Bolas de masa hervida

Es importante que los bordes estén pegados. Prepare agua hirviendo con sal para poner las albóndigas. Cuando salgan a la superficie, sácalos y sírvelos. Puedes rellenarlos con mantequilla derretida. Sirve con crema o yogur.

Esta es la receta original de los deliciosos bolas de masa hervida, pero por supuesto que puedes experimentar. Puedes rellenarlos con chocolate líquido, mermelada.

Tienes opciones, y este desayuno fácil seguirá siendo bueno. Son una gran idea que puede sorprender a tus seres queridos mientras aún duermen. Son rápidos de preparar, por lo que puede servir fácilmente delicias con las que su familia desayunará tan pronto como se despierte. Como dijimos, para las mañanas perezosas que pueden ser muy, muy agradables.

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