2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Las lentejas se refieren a productos proteicos de origen vegetal. Una porción de lentejas contiene tanta proteína como una porción de carne. Además, contiene muchos carbohidratos complejos, sales minerales y fibra.
Todo esto hace que las lentejas sean un producto muy nutritivo y útil. Es bueno saber que en realidad hay decenas de tipos de lentejas con las que puedes preparar tus platos favoritos. Todos son diferentes en forma, color, sabor y contienen ingredientes que son buenos para la salud.
Lentejas rojas (lentejas turcas)
Las lentejas rojas son bien conocidas por los vegetarianos y veganos debido a su alto contenido de proteínas y hierro. Así es como puede resultarle útil.
- 1 taza de lentejas rojas proporciona el 40% de su ingesta diaria de proteínas y equivale a solo 230 calorías. Es especialmente indicado para quienes quieren controlar su peso o desarrollar masa muscular.
- Con la lente obtienes suficiente hierro. Puede obtenerlo con el consumo de carnes rojas, pero luego se acumulan los extras habituales: grasa y colesterol.
- ¼ Un vaso de lentejas contiene 7 go 28% de la ingesta diaria recomendada de fibra vegetal. Gracias a ellos consumes menos comida, pero te sientes lleno. Para las personas que intentan estabilizar sus niveles de azúcar en sangre, es obligatorio comer lentejas rojas con frecuencia.
Lentejas naranjas
- Las lentejas naranjas son un producto sumamente indicado para sopas y especialmente - cremas. Es más pequeño que las conocidas lentejas, pero al igual que tiene un sabor apetitoso. No tiene escamas y hierve mucho más rápido.
- Gracias a la presencia de los aminoácidos más importantes que son fácilmente absorbidos por el organismo, las lentejas naranjas pueden incluirse en el menú como fuente adicional de proteínas durante el ayuno, formar parte de dietas y necesariamente estar presentes en la dieta de los vegetarianos.
No importa qué lente elija, su cuerpo seguramente estará extremadamente agradecido. Las lentejas son muy ricas en vitamina B, y sus semillas germinadas contienen un alto contenido en vitamina C. En términos de ácido fólico (vitamina B9), es un líder sin precedentes después de otros alimentos. Una porción de lentejas preparadas contiene no menos del 90% de la cantidad diaria de B9 que necesita el cuerpo.
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Las Naranjas Rojas Prolongan La Vida
La vitamina C y otros poderosos antioxidantes, que se encuentran en grandes cantidades en las naranjas rojas, inactivan eficazmente los radicales libres, fortalecen significativamente el sistema inmunológico y ayudan a quemar grasas. En este sentido, son mucho más valiosas que las naranjas naranjas ordinarias.
Cómo Cocinar Lentejas Rojas
Las lentejas rojas, que hasta hace poco no eran tan familiares para los anfitriones búlgaros, ahora se arremolinan tranquilamente en nuestra cocina. Además de tener un color atractivo, es muy sabroso y es rápido y fácil de preparar. Es rico en fibra, antioxidantes, ácido fólico, potasio, fósforo y magnesio, lo que lo ubica entre los alimentos más saludables.
¿Cómo Preparar Lentejas Rojas?
Hasta hace poco la lente roja percibido por muchos como demasiado exótico y desconocido para nosotros, ahora se puede encontrar en muchas de las tiendas locales. Pero que hacer con eso y como se prepara , le sugerimos que aprenda de las siguientes líneas.
Las Lentejas Rojas Son Ideales Para Hacer Puré, El Marrón Se Combina Con Carne
Las lentejas son un producto olvidado, aunque durante muchos años estuvieron entre los platos principales de los pueblos eslavos. Es valioso por sus altos niveles de proteínas, carbohidratos y minerales. Además de ser deliciosas, las lentejas también tienen propiedades curativas.
