2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Prepara una sopa con limón y pasta, apta para diabéticos. Para 6 porciones de sopa necesitas 1700 mililitros de caldo de pollo, 125 gramos de pasta integral, 3 huevos, el jugo de 1 limón, 2 cucharadas de cebollas verdes finamente picadas, rodajas de limón para decorar.
Hervir el caldo, agregar la pasta y cocinar hasta que esté suave. Batir los huevos hasta que estén espumosos, agregar el jugo de limón y 1 cucharada de agua fría. Agregue dos cucharadas de caldo caliente en un chorro fino, revolviendo constantemente.
Regrese toda la mezcla a la sartén y caliente a fuego lento durante dos minutos. Agregue las especias, decore con rodajas de limón y sirva.
Puedes preparar fácilmente el plato de ternera adobado apto para diabéticos. Para cuatro porciones necesitas 1 kg de ternera, 1 cucharada de aceite de oliva, 5 hojas de laurel, 200 mililitros de vino tinto, 2 cebollas finamente picadas, 2 cucharadas de mostaza, 300 mililitros de caldo de verduras.
Prepara la marinada colocando la carne en un bol y vertiéndola con 1 cucharada de aceite de oliva, coloca 5 hojas de laurel encima, vierte vino tinto y espolvorea con cebolla.
Deje marinar toda la noche en el refrigerador, pero puede acortar el procedimiento a 4 horas. Precalienta el horno a 200 grados, mete la carne en la sartén y agrega la marinada.
Unte la carne con mostaza, agregue sal y pimienta al gusto, vierta el caldo de verduras caliente en la sartén. Hornea por 45 minutos y si quieres, deja un poco más en el horno para que coja una costra deliciosa. Sirve con ejotes.
Use manzanas verdes para hacer un postre fácil para los diabéticos. Cocina en menos de una hora. Necesitas 4 manzanas verdes pequeñas, la cáscara y el jugo de una naranja pequeña, 25 gramos de azúcar morena, 25 gramos de pasas, 25 gramos de mantequilla.
Precaliente el horno a 200 grados. Corta el corazón de las manzanas y haz una incisión alrededor de toda su circunferencia en el medio para que no se rompan al hornearlas.
Coloca las manzanas en una cacerola pequeña de modo que queden juntas. Mezclar la piel de naranja rallada con el jugo de frutas, agregar el azúcar y las pasas.
Dividir el relleno en cuatro partes y rellenar con él el corazón tallado de las manzanas. Coloque un pequeño trozo de mantequilla en cada fruta y vierta 2 cucharadas en el fondo de la sartén. Hornee por media hora, sirva con unas cucharadas de yogur.
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Postres Lácteos Para Diabéticos
Leche y productos lácteos son útiles para personas de todas las edades, pero aun así, si padeces alguna enfermedad, es bueno tener cuidado con ellos o aprender a consumirlos. Este también es el caso de las personas que padecen diabetes , que debe enfatizar el consumo de requesón y productos lácteos bajos en calorías.
Ensaladas Fáciles Para Diabéticos
Puede preparar rápida y fácilmente ensaladas adecuadas para personas con diabetes. Tal es la ensalada de col lombarda y remolacha roja con alcaparras. Necesita media cabeza pequeña de col roja, 500 gramos de remolacha roja hervida, 8 encurtidos, 2 cucharadas de alcaparras en escabeche, 3 cucharadas de aceite de oliva, 2 cucharadas de vinagre de sidra de manzana, sal, pimienta y eneldo al gusto.
Ideas Para Cenas Para Diabéticos
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Los postres fáciles de preparar para diabéticos están hechos con calabaza y requesón. Para preparar un postre de calabaza, necesitas 250 gramos de calabaza, 30 gramos de sémola, 120 gramos de requesón, 2 huevos, 200 mililitros de leche, un puñado de pasas.
Comidas Magras Y Fáciles Con Arroz
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