Nueces De Cedro: Exóticas, Pero Muy útiles

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Nueces De Cedro: Exóticas, Pero Muy útiles
Nueces De Cedro: Exóticas, Pero Muy útiles
Anonim

Las nueces de cedro son nueces exóticas, ganando cada vez más popularidad entre los amantes de la alimentación saludable. También son muy valorados por los aficionados a las artes culinarias, ya que tienen muchas aplicaciones. Aparte de su maravilloso sabor, también se valoran por los numerosos beneficios que aportan al organismo.

Los piñones son semillas comestibles obtenidas de algunas especies de coníferas de la familia Pinaceae. En Europa se recolecta madera de coníferas, conocida como pino español. Sin embargo, la mayor producción se encuentra en el norte de China, donde los piñones se extraen del pino coreano.

Los seres humanos conocen las nueces exóticas y sus propiedades curativas desde la antigüedad. Estas propiedades se deben a las proteínas de fácil digestión que contienen. Las nueces de cedro son las más ricas en ellos, en comparación con otras nueces.

Nueces de cedro tostadas
Nueces de cedro tostadas

Las proteínas que contienen, por otro lado, tienen un mayor contenido de aminoácidos, especialmente arginina. Este ácido se encuentra entre los principales responsables del correcto desarrollo del cuerpo humano. Por lo tanto, las nueces de cedro se recomiendan para mujeres embarazadas, niños y adolescentes.

La composición de las nueces de cedro también incluye todo tipo de vitaminas, muchos minerales, celulosa, fructosa, glucosa, dextrina, sacarosa, almidón, dextrina y otros. El aceite de nuez de cedro tiene un alto contenido de ácidos grasos poliinsaturados, principalmente linolénico.

Todos estos ingredientes determinan los beneficios que aportan las nueces de cedro al organismo. Se ha demostrado que su ingesta mejora el metabolismo. Mejoran el trabajo de los sistemas cardiovascular, nervioso, digestivo y excretor. Fortalecen los músculos, al tiempo que apoyan los procesos de crecimiento del cuerpo y del organismo. Además, estos frutos secos son un potente afrodisíaco. Su consumo tiene un efecto positivo sobre la potencia masculina.

Nueces de cedro: exóticas, pero muy útiles
Nueces de cedro: exóticas, pero muy útiles

Los piñones se encuentran entre los frutos secos más calóricos. Su sabor exótico y único los convierte en un complemento preferido para una serie de salsas y platos. Son uno de los ingredientes principales de la popular salsa pesto. Incluso son aplicables en repostería, en la elaboración de diversos postres y bombones.

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