Uso Culinario De Nueces De Cedro

Video: Uso Culinario De Nueces De Cedro

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Video: Árbol de Nueces o Nogales Planta Silvestre En America 2024, Noviembre
Uso Culinario De Nueces De Cedro
Uso Culinario De Nueces De Cedro
Anonim

Los piñones no solo son muy útiles, sino también muy sabrosos, por lo que se añaden a varios tipos de ensaladas, platos e incluso postres.

Contienen vitamina A y vitamina E y ayudan a calmar los nervios, eliminar el síndrome de fatiga crónica y fortalecer el sistema inmunológico.

Los piñones son especialmente útiles para los niños porque tienen un efecto positivo en el desarrollo físico y mental del organismo en crecimiento.

Si tuesta ligeramente los piñones en una sartén antes de agregarlos a una ensalada o plato, se volverán más sabrosos y fragantes.

Las nueces de cedro se utilizan en la preparación de la famosa salsa pesto. Necesitas 50 gramos de queso parmesano, 50 gramos de hojas de albahaca, 100 mililitros de aceite de oliva, 3 dientes de ajo, 3 cucharadas de piñones, sal al gusto.

El queso parmesano rallado, el ajo finamente picado y todos los demás ingredientes se mezclan en una licuadora hasta obtener un puré. Tenga cuidado con la sal, porque el parmesano es bastante salado.

piñones
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Las nueces de cedro son una valiosa adición a los entremeses. Podrás preparar un exquisito y delicioso entremés de Roquefort y nueces de cedro. Necesitas 250 gramos de Roquefort, 50 gramos de mantequilla, 250 gramos de piñones.

Se tritura el queso, se agrega mantequilla y todo se mezcla hasta obtener una masa cremosa. Las nueces de cedro se muelen y se agrega la mitad a la mezcla. Haga bolas, que se enrollan en las nueces de cedro restantes.

El cerdo con nueces de cedro es muy sabroso. Necesitas 800 gramos de cerdo, 200 gramos de piñones, 200 gramos de queso, 4 tomates, 4 cucharadas de crema, sal y pimienta al gusto.

La carne se machaca, se fríe por ambos lados, se espolvorea con sal y pimienta. Coloque los tomates en rodajas, el queso amarillo rallado, la crema y los piñones encima de la carne y hornee hasta que estén dorados.

Los piñones se añaden a las ensaladas de frutas, solo tienes que cortar la fruta de tu elección, decorar con nata montada y espolvorear con piñones.

El postre delicioso y abundante son las nueces de cedro con miel. La cantidad a mezclar es al gusto. Solo se utiliza miel líquida.

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