2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Recuerdos de nuestra infancia son los recuerdos más puros y dulces, que lamentablemente no se pueden devolver. Aparte de los largos juegos al aire libre con los amigos, el otro buen recuerdo son las comidas completas en casa con los deliciosos platos preparados por nuestros padres y abuelas.
Y el final de cada cena o almuerzo es, por supuesto, el pastel casero hecho por mamá, abuela.
Empezamos con pastel de infancia Numero 1.
Pastel con glaseado de chocolate
Productos necesarios:
Azúcar-1 1/2 cucharadita.
Yogur-1 cucharadita
Polvo de hornear-2 cucharaditas.
Soda-1 cucharadita.
Aceite-1/2 cucharadita.
Nueces - 1 cucharadita molida
Harina-3 cucharaditas.
Canela-2 cucharaditas
Para el glaseado:
Chocolate-1 pieza
Aceite-1 cucharada.
Leche fresca-2 cucharadas. o agua
Virutas de coco para espolvorear
Método de preparación:
Agregue soda y levadura en polvo a la leche. Una vez que haga espuma, agrega el azúcar y revuelve hasta que se disuelva. Agrega el aceite, las nueces, la canela y la harina tamizada. Mezclar bien todos los productos. Poner papel de hornear en una sartén, engrasarlo y verter la mezcla, distribuyéndola uniformemente por toda la sartén.
Hornee en horno precalentado a 180 ° C durante unos 30 minutos. Una vez horneado, sacar del horno y dejar enfriar. Durante este tiempo preparamos el glaseado. Derretir el chocolate al baño maría, agregar el aceite y la leche. Unta el chocolate derretido sobre el bizcocho y espolvorea con virutas de coco.
Magdalena favorita
Productos necesarios:
Huevos-3 piezas
Azúcar-1 cucharadita
Harina-2 cucharaditas.
Vainilla-1 pieza
Nueces-150 g picadas en trozos grandes
Mantequilla-50 g derretida
Soda-1 cucharadita.
Leche fresca - 125 ml
Aceite-3 cucharadas.
Método de preparación:
Batir los huevos con el azúcar. Agrega la harina, la vainilla, la mantequilla, el bicarbonato de sodio, la leche, el aceite y las nueces. Mezclar bien todos los productos. Verter la mezcla en un molde para bizcocho engrasado y enharinado y hornear el bizcocho infantil en un horno precalentado hasta que esté listo.
Pastel de compota de durazno
Productos necesarios:
Huevos-4 piezas
Harina-1 1/2 cucharadita.
Aceite-1 k.ch.
Azúcar-1 cucharadita.
Vainilla-1 pieza
Polvo de hornear-1 ud.
Duraznos u otras frutas
Método de preparación:
Extienda la mantequilla derretida en la sartén, coloque la fruta de la compota. Mezcle los productos restantes hasta que quede suave y vierta en la sartén. Horneamos pastel de infancia en un horno precalentado hasta que esté listo. Una vez listo el bizcocho, sácalo del horno, déjalo enfriar y dale la vuelta. Vierta el jugo de la compota encima. Deje que se absorban bien unas horas antes de consumir.
Tarta de manzana rústica
Productos necesarios:
Huevos-3 piezas
Manzanas - 2 piezas
Azúcar-250 g
Harina-300 g
Aceite-180 ml
Nueces - 150 g
Polvo de hornear-10 g
Canela
Azúcar en polvo
Método de preparación:
En un bol batir los huevos y el azúcar. Agrega las manzanas ralladas, las nueces molidas y otros productos. Mezclar bien todos los productos. Vierta la mezcla en una sartén engrasada y hornee en un horno precalentado hasta que esté listo. Deje enfriar el pastel terminado y espolvoree generosamente con azúcar en polvo.
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