2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Si comes durante el día, es más probable que vivas hasta la vejez e incluso en los últimos años de tu vida disfrutes de una salud envidiable. Casi 80 años de investigación han encontrado esto.
Las pruebas se realizaron en perros y lombrices que se quedaron sin comida durante el día. La vida de cada uno de ellos ha aumentado entre un 30 y un 70 por ciento.
Una dieta baja en calorías funciona para mantener la salud, dice Mark Hellerstein de la Universidad de Berkeley. Sin embargo, pocas personas confían en la ciencia y creen que no vivirán más, incluso si se privan de sus alimentos favoritos.
Reducir la ingesta de calorías prolonga la vida porque ralentiza la división celular. Las células no reciben la energía que necesitan para crecer y esto actúa como prevención para los tumores.
El Dr. Hellerstein también ha realizado experimentos con ratones, afirmando que la tasa de división celular en roedores se ha reducido hasta en un 37%.
Los ratones también comían de forma intermitente: un día comían hasta saciarse y al día siguiente seguían hambrientos. Esta debería ser la dieta de la mayoría de las personas, dijo el experto.
Es mejor ayunar durante el día que controlar cuidadosamente la cantidad de calorías consumidas cada día. Con la abundancia de alimentos de hoy, la tarea puede ser bastante difícil, pero de ninguna manera es imposible.
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