2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Dieta alta en carbohidratos es uno de esos con los que adelgazarás rápidamente. Quemará grasa rápidamente sin afectar la valiosa masa muscular. Por lo tanto, no solo perderá peso, sino que también mantendrá el tono corporal.
Los nutricionistas deportivos estadounidenses en el culturismo en los años 90 del siglo pasado comenzaron esta dieta. Los atletas que compitieron en campeonatos pero ganaron peso tuvieron que derretirlos rápidamente, mientras mantenían su masa muscular y energía para un entrenamiento intensivo. Así surgió la dieta de alternancia de carbohidratos o la dieta cetogénica cíclica (ERC).
La esencia de una dieta alta en carbohidratos
Durante los primeros 2 días de la dieta, la cantidad de carbohidratos en su dieta se reduce al máximo: consume principalmente alimentos con proteínas. Luego, organice su día alto en carbohidratos casi sin prestar atención a las proteínas. El último día es una ingesta moderada de carbohidratos y proteínas.
La ración diaria de valor calórico es de 1200-1800 kkl, y la cantidad de grasa es de 30-40 gy no cambia a lo largo de la dieta. Esta dieta es una en la que necesita perder algunas libras rápidamente alternando; depende de su peso, edad y otras características individuales.
¿Cómo funciona una dieta alta en carbohidratos?
Los carbohidratos son el principal combustible de nuestro cuerpo. Para compensar su falta de días bajos en carbohidratos, el cuerpo comienza a quemar grasas y adelgazar intensamente. En el tercer día de la dieta, cuando se agota el suministro de carbohidratos y la grasa se derrite rápidamente, el cuerpo entra en modo de emergencia. Con falta de energía, el cuerpo comienza a quemar tejido muscular.
Para evitarlo, en este punto se inicia una terapia con un alto contenido en carbohidratos, manteniendo el mismo menú calórico. Como resultado, el proceso de quemar el exceso de grasa continúa sin afectar las valiosas células musculares.
El cuarto día (moderado) de la dieta es necesario para restaurar completamente el suministro de glucógeno al hígado y los músculos.
Consigue una calculadora, básculas de cocina y de suelo, una mesa con el contenido calórico de los productos. Calcula tu menú para los próximos cuatro días.
En el primer y segundo día de la dieta se permite consumir no más de 1-2 g. carbohidratos y 3 g de proteína por 1 kg de peso normal. El peso normal se puede calcular aproximadamente mediante la fórmula: altura en cm menos 100.
Tercer día: hasta 4-5 g de carbohidratos y 0.5-1 g de proteína.
Cuarto día: 1-1,5 g de proteína, 3 g de carbohidratos.
Para una mujer de 30 años, si mide 160 cm de altura y pesa 65 kg, el peso normal, 60 kg. En un día bajo en carbohidratos, puede permitirse 240 kkl de carbohidratos, 720 kkl de proteína y 270 kkl de grasa; calorías diarias totales: 240 + 720 + 270 = 1230 kkl.
Para un hombre de 30 años, mide 178 cm de altura y pesa 83 kg - peso normal - 78 kg. Con una ingesta baja de carbohidratos, puede permitirse 312 kkl de carbohidratos, 236 kkl de proteínas y 360 kkl de grasas. Calorías diarias totales: 312 + 936 + 360 = 1608 kkl.
La mañana del cuarto día de dieta es la más adecuada para hacer ejercicio.
¿Qué alimentos rechazar?
Productos de harina de trigo refinada, bollería (incluidos los sucedáneos del azúcar), cereales integrales, patatas, zanahorias, remolacha, plátanos, piña, uvas, manzana, sandía, melón, zumos de frutas, comida rápida, productos cárnicos grasos, sal, alcohol.
¿En qué alimentos concentrarse?
Coma carne de res, pollo, pescado, queso bajo en grasa, yogur, frijoles, pepinos, tomates, coliflor, repollo, calabacín, berenjena, rábanos, lechuga, espinaca, espárragos, apio, cebollas verdes, huevos, champiñones, ajo, semillas germinadas, aceite de oliva, agua.
Cuántas veces al día comer: cinco comidas al día con tres platos principales, más el almuerzo y el desayuno.
Duración y resultado
La versión clásica de la dieta alta en carbohidratos es de cuatro días. Durante cuatro días, se pierde una media de 1-1,5 kg de exceso de peso. El ciclo se puede repetir 2-3 veces para lograr un peso normal.
Ventajas de una dieta alta en carbohidratos
Le permite perder peso rápidamente sin colapsar el cuerpo. Psicológicamente se supera fácilmente: no hay productos prohibidos para siempre, conserva la vitalidad y la energía para el deporte.
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