2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
El arroz es uno de los alimentos más nutritivos, por lo que es especialmente adecuado para cocinar almuerzos. Existen innumerables recetas para su preparación, pero si estás presionado por el tiempo y al mismo tiempo no quieres comer otro producto semiacabado, es bueno que aprendas a hacer un almuerzo rápido con arroz, que no te llevará. más de 30 minutos.
Por eso te ofrecemos 3 deliciosas recetas que realmente se pueden preparar en 30 minutos, sin tener en cuenta el tiempo que necesitarás para lavar el arroz y otros productos:
Bolas de sopa con arroz
Productos necesarios: 250 g de carne picada previamente sazonada, 1 zanahoria, 1 rodaja de apio, 1 cebolla, 4 cucharadas. arroz, sal, ajedrea y pimienta al gusto.
Método de preparación: Picar finamente las verduras y llevar a ebullición en agua hirviendo con sal. De la carne picada formamos bolitas, que ponemos en el caldo. Pasados unos 10 minutos añadir el arroz, cuando todos los productos estén listos añadir ajedrea, pimienta negra y, si es necesario, más sal. Puede preparar la sopa con huevos batidos y yogur.
Cocido con arroz y puerros
Foto: VILI-Violeta Mateva
Productos necesarios: 100 g de arroz, unos tallos de puerro, 1 tarro de tomates enlatados, 5 cucharadas de aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.
Método de preparación: Los puerros se lavan y se cortan en círculos. Freír junto con arroz prelavado y escurrido. Agrega los tomates molidos y un poco de agua para hacer un guiso no muy espeso. Una vez que el arroz se ablande, sazone con sal y pimienta.
Arroz con verduras congeladas
Foto: Biliana Vladova
Productos necesarios: 1 cucharadita de arroz, 1 cebolla. 1/2 paquete de mezcla de verduras congeladas de su elección (zanahorias, coliflor, brócoli, maíz, pimientos, etc.), 1 cubo de caldo de verduras o pollo, 3 cucharadas de aceite de oliva, sal, orégano o perejil y sabor a pimienta negra.
Método de preparación: Las cebollas finamente picadas y el arroz prelavado y escurrido se fríen en grasa y se les agrega caldo diluido en 2 cucharaditas de agua.
Vierta las verduras. Justo antes de ablandar, sazone con sal y pimienta al gusto. Antes de servir, sírvalo con perejil u orégano finamente picado.
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