2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Te ofrecemos tres recetas para decorar con patatas frescas. Lo mejor es encontrar papas pequeñas para las recetas, ya que las guarniciones no solo se volverán sabrosas, sino que también se verán más espectaculares. Si sus papas son más grandes, córtelas en trozos.
Las patatas frescas con romero también son adecuadas para un plato principal. Se vuelven deliciosos y terriblemente fragantes, y para la receta necesitará los siguientes productos:
Patatas frescas aromáticas
Productos necesarios: 500 g de patatas frescas, mantequilla y aceite, 1 cucharadita. sal, 2-3 pizcas de pimienta negra, un manojo de romero.
Preparación: primero lava bien las patatas, si quieres rallalas, luego ponlas en un cazo con agua. Déjalas hervir y baja el fuego, y después de diez minutos retira. Engrase una sartén adecuada con aceite y vierta sobre las patatas; puede presionarlas ligeramente con la mano para romperlas. Rocíe con aceite y espolvoree con especias. Picar el romero y espolvorear también sobre las patatas. Hornee a unos 200 grados durante unos 25 minutos. Si te gusta el ajo, puedes agregar unos dientes de ajo finamente picados a las papas.
Otra receta interesante para decorar son las patatas hervidas con mantequilla. Esta receta es extremadamente fácil de preparar, muy rápida y adecuada para aderezar todo tipo de carnes y pescados. Por supuesto, también puedes comerlo como plato principal o como aperitivo con un vaso de cerveza bien fría.
Necesitas medio kilo de patatas, que prelavas con agua corriente, si es necesario, pélalas. Luego, ponga las papas en una cacerola y llénelas con agua; el líquido debe cubrirlas.
Agregue sal al agua y encienda la estufa, y después de hervir, agregue una pizca de comino. Espera a que las patatas se ablanden, escúrrelas y ponlas en una fuente para servir, luego vierte medio paquete de mantequilla derretida sobre ellas. Finalmente, espolvorear con perejil.
Nuestra última sugerencia es hacer puré de papas con ajo, y aquí le mostramos cómo prepararlo:
Patatas frescas batidas con ajo y mantequilla
Productos necesarios: 500 g de patatas, una rodaja de mantequilla, aceite, ajo, sal y eneldo si se desea.
Preparación: lavar y pelar las patatas, luego secarlas, luego ponerlas en mantequilla y aceite precalentados. Cubre las papas y agita la sartén suavemente. Al principio, las patatas crudas suenan como guijarros en un tazón. Reduzca el fuego y agite las verduras con regularidad; después de unos 20 minutos, compruebe si están blandas.
Poco antes de retirar del fuego (unos 2-3 minutos), agregue sal, ajo picado y, si lo desea, eneldo. Puedes reemplazar el hinojo con otra especia. El ajo también se puede sustituir por cebollas frescas, y para hacerlas aún más sabrosas, puedes poner una cucharadita de pimentón.
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