2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Los nutricionistas nos aconsejan aumentar la fibra en nuestro menú diario si queremos deshacernos del colesterol alto. Los expertos explican que con el colesterol alto, la dieta es lo primero que debemos hacer.
Comenzamos limitando las grasas saturadas, pero los nutricionistas dicen que limitar los alimentos que elevan el colesterol no será suficiente. Necesitamos consumir más fibra, son solubles e insolubles.
La fibra aumentará el tamaño de la bilis y es responsable de la distribución de la grasa de la dieta. Además, la fibra soluble mantiene niveles normales de glucosa, lo que reducirá los niveles de colesterol que se produce en el hígado.
La cantidad de fibra que necesitamos ingerir al día es una media de 14 g por cada 1000 kilocalorías. Si come menos y desea aumentar el consumo de alimentos que los contienen, hágalo gradualmente, esto evitará la hinchazón y las flatulencias.
Además, al aumentar la ingesta de fibra, es importante beber muchos líquidos. Aumente el consumo de lentejas, zanahorias, manzanas, nueces, todas son ricas en fibra soluble.
Además de ser buena para la salud y puede eliminar el colesterol alto, la fibra satisface el hambre durante mucho tiempo y puede ayudarnos a combatir el peso.
Según un estudio de la nutricionista Dra. Susan Roberts, las personas que consumen entre 35 y 45 gramos de fibra al día sienten menos hambre que las que consumen menos fibra.
Coma más pan integral: según otro estudio, la fibra contenida en los cereales integrales, las frutas y las verduras reduce significativamente el riesgo de accidente cerebrovascular. El estudio fue dirigido por la profesora Diane Tripleton de la Universidad de Leeds.
Un equipo de científicos ha analizado varios estudios médicos importantes. De ellos se desprende claramente que las personas que consumen fibra con regularidad no tienen presión arterial alta ni colesterol alto. Esto, a su vez, reduce el riesgo de accidente cerebrovascular.
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