A Favor Y En Contra De La Cocina China

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Video: Lo MALO de la Comida China 2024, Septiembre
A Favor Y En Contra De La Cocina China
A Favor Y En Contra De La Cocina China
Anonim

Los platos chinos, que son los favoritos de miles de personas en todo el mundo, son tan útiles como dañinos. Es un hecho indiscutible que los platos chinos son muy sabrosos, lo que explica el éxito de los restaurantes chinos en muchos países.

Las grasas utilizadas en la preparación de la comida china a menudo se absorben en las verduras, lo que las hace demasiado altas en calorías e inadecuadas para las personas que quieren mantener una silueta elegante.

Se agrega demasiada sal a muchos platos chinos, y la carne que se sirve generalmente se envuelve en una gran dosis de masa. Además, la masa se fríe y absorbe el exceso de grasa.

Los beneficios de la cocina china radican en los diversos tipos de algas, especias y todo tipo de verduras que contienen sustancias beneficiosas para el organismo humano.

Muchos platos chinos se cuecen al vapor y son realmente saludables, al igual que las sopas de verduras chinas y las ensaladas frescas chinas especiales y los postres exóticos.

pollo con pimientos en chino
pollo con pimientos en chino

Se cree que las raciones en los restaurantes chinos son demasiado grandes y por eso los amantes de esta cocina siempre salen del restaurante comiendo en exceso. Pero, de hecho, si comen con palillos en lugar de tenedor, podrán consumir mucha menos comida hasta estar llenos. Cuando la comida entra en la boca en porciones más pequeñas, se mastica mejor y el cuerpo la absorbe mejor.

Casi no hay plato chino que no contenga verduras. Incluso con la carne, debe contener al menos algunos tipos de vegetales que sean buenos para la salud. Se blanquean muy ligeramente o se fríen ligeramente, y las sustancias útiles se conservan en ellas.

Se agregan muchas especias a los platos chinos, la mayoría de los cuales son picantes: pimiento rojo picante, curry y otras especias. Los platos fritos de la cocina china se preparan a fuego alto en una gran cantidad de grasa. Tales platos, que están bien fritos y con muchas especias, son bastante sabrosos, pero el cuerpo está saturado de grasa y sodio.

Es importante elegir platos saludables cuando vas a un restaurante chino. La leyenda china dice que las personas que no consumen alcohol ni carne, sino que se centran en el arroz, las verduras y el pescado hervidos y beben mucho té verde, vivirán durante muchos años.

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