2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Las numerosas propiedades beneficiosas del vino tinto se conocen desde la antigüedad. Los antiguos griegos lo usaban como antiséptico, y en sus manuscritos Hipócrates lo describió como una bebida tónica y saludable.
Numerosos estudios científicos confirman que el vino es una de las bebidas más saludables. La utilidad de la bebida se debe al compuesto resveratrol: neutraliza los radicales libres.
Pequeñas cantidades de vino pueden tener un efecto beneficioso sobre el organismo y combatir muchos problemas de salud.
1. Reduce los niveles de colesterol en un 9%;
2. Protege contra ataques cardíacos y derrames cerebrales - gracias a los polifenoles preserva la flexibilidad de los vasos sanguíneos;
3. El vino tinto se bebe como profilaxis contra la diabetes y la anemia: purifica la sangre y regula los niveles de azúcar en sangre;
4. Neutraliza las infecciones - según investigaciones científicas, 14 vasos de vino a la semana reducen el riesgo de infecciones virales en un 40%;
5. Actúa como diurético;
6. Aumenta la resistencia física;
7. Estimula el metabolismo y ayuda a perder peso - el vino tinto tiene ingredientes que inhiben el crecimiento y maduración de las células grasas;
8. Retrasa el envejecimiento, gracias a la melatonina que contiene;
9. Lucha contra la inflamación del tracto gastrointestinal;
10. Protege contra las infecciones respiratorias;
11. Recomendado para neurosis crónicas;
Hace algún tiempo, el médico francés Serge Reno informó que los infartos en Francia son un 40% menos que en Estados Unidos. La razón fue que los franceses consumieron mayores cantidades y vino de mejor calidad.
Los médicos del Centro Médico Cedars-Sinai han descubierto que el vino reduce los niveles de estrógeno y reduce el riesgo de células cancerosas.
Según un estudio de científicos navarros, beber vino reduce el riesgo de depresión. El estudio mostró que de 5 a 15 gramos de vino al día reducen en un tercio el riesgo de depresión.
El vino tinto es más útil que el blanco porque está hecho de frutas enteras y tiene un mayor contenido de polifenoles. El vino blanco ayuda con la cistitis y la pielonefritis. Los vinos blancos ligeros como el champán fortalecen el corazón y estimulan la circulación sanguínea.
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