2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
La información que recibimos a diario nos bombardea con diferentes puntos de vista: qué es útil y qué no. Bien, veamos…
1. Jugo de manzana contra Coca-Cola
Si cree que Coca-Cola contiene más calorías que el jugo de manzana, está equivocado. Aunque todos los nutricionistas prohíben con razón las bebidas carbonatadas, sepa que el jugo de manzana no contiene menos azúcar que el que puede contener el automóvil. Al contrario, hay más. Si realmente desea evitar las calorías, el agua es la mejor bebida.
2. Las palomitas de maíz no son un buen alimento para la salud
Una taza de palomitas de maíz contiene 300 mg de antioxidantes en comparación con una manzana, que solo tiene 160 mg. ¡La mala reputación de las palomitas de maíz que se creó no es del todo cierta! Si las palomitas de maíz son naturales, es un excelente alimento que puede saciar tu hambre.
3. Retirar el queso por completo
Sabemos que el queso es fuente de colesterol. Sin embargo, no debemos olvidar que también es una excelente fuente de calcio, fundamental para nuestros huesos. Sepa que 100 g de queso contienen 750 mg de calcio en comparación con 133 mg de leche.
4. Retirar el vino
Tiene razón cuando dice que la dosis es más importante. Un vaso al día realmente tiene un buen efecto en el cuerpo. El vino contiene polifenoles que ayudan a los vasos sanguíneos.
5. Leche desnatada versus leche entera
Por supuesto, la presencia de grasa es menor en la leche descremada y eso es un hecho. Pero no vitamina D. También hay que tener en cuenta que para darle más sabor a la grasa de la leche se utilizan edulcorantes, que no sirven para nada.
6. No más de 3 huevos por semana
De hecho, no ha sido probado. Aunque la yema de huevo es rica en colesterol, la ingesta de alimentos tiene poco efecto sobre los niveles de colesterol en sangre. Muchas organizaciones que se ocupan de problemas cardíacos en Europa y en todo el mundo no han establecido un límite en la cantidad de huevos para comer. Es bueno seguir una dieta equilibrada.
7. Verduras: ¿cocidas o crudas?
Estos alimentos, cocinados en grandes cantidades de agua, pierden vitamina C y ácido fólico, todo cierto. Pero esta pérdida puede reducirse si las verduras no se cortan en trozos pequeños y se escaldan en agua hirviendo. Es mejor si la cocción se hace al vapor. Otros nutrientes como la fibra, el licopeno en los tomates y otros antioxidantes permanecen independientes de la cocción.
8. Sushi vs sándwich
Si hablamos de calorías, entonces el arroz y el almidón que contiene el sushi contienen 60 g de azúcar, mientras que el sándwich, solo 37 g.
9. Miel o azúcar
La idea es que sean muy similares entre sí, pero en realidad es preferible la miel. En él es mayor la cantidad de sustancias útiles para el cuerpo. Pero es bueno saber que una cucharadita de miel contiene 25 kcal en comparación con el azúcar: 16 kcal.
10. Galletas saladas en lugar de pan
¡No! Las galletas son simples sustitutos y falsos aliados de la delgada línea. Tienen una mayor ingesta calórica en comparación con un sándwich pequeño.
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