2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
A menudo sucede que tenemos problemas para dormir. Y sabemos que dormir bien es importante para nuestra salud física y mental en general. Probablemente tenga sus propios métodos para lidiar con el problema, pero permítame presentarle otra opción.
¿Sabías que la cena se puede utilizar para influir en el sueño? Según los investigadores japoneses, esto es bastante posible. Concluyeron que los alimentos con un índice glucémico alto, que es una medida del efecto de los alimentos sobre el azúcar en sangre, mejoran el sueño. Las excepciones son las pastas y pastas, aunque en grandes cantidades.
El arroz promueve el buen sueño, dicen los expertos japoneses. Los japoneses, según estudios, comen alrededor de 10 veces más arroz que los europeos y norteamericanos. El arroz constituye aproximadamente el 28% de la dieta de los habitantes de la Tierra del Sol Naciente.
Los científicos japoneses llevaron a cabo un estudio en el que participaron 1.164 hombres y 684 mujeres para estudiar los efectos del arroz en el sueño. Los investigadores tomaron en cuenta la calidad del sueño, el tiempo que tarda una persona en dormirse después de apagar las luces, la duración del sueño, cuánto tiempo descansa una persona, con qué frecuencia se despierta, si toma medicamentos y cómo se siente. durante el día.
El estudio encontró que las personas que comían mucho arroz dormían mejor y más tiempo que otras. Y el amor por la pasta para la cena tuvo un efecto negativo en la calidad del sueño: las personas a menudo se despertaban, se sentían mal durante el día, bebían pastillas para dormir y se dormían más. Sin embargo, también faltaban los pasteles, incluido el pan blanco y la pizza. el efecto del arroz sobre el sueño.
Los expertos explican que los alimentos con un índice glucémico alto, como el arroz, pueden afectar el sueño debido al triptófano, un alfa-aminoácido aromático que tiene propiedades sedantes y está ligado a la hormona del sueño melatonina. El triptófano se convierte en serotonina en el cerebro y luego en melatonina.
Este estudio solo confirmó estudios anteriores similares, y los científicos han sugerido que los médicos pronto pueden recomendar a los pacientes con trastornos del sueño que no tomen pastillas sino que coman más arroz en la cena. Y lo intentas, ¡puedes tener éxito!
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