2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Existe una forma de enfriar una bebida en menos de 2 minutos sin usar el congelador. Si tiene prisa por beber una cerveza fría o un refresco, asegúrese de familiarizarse con esta técnica.
El experimento también se puede ver en Youtube con el título Cómo enfriar una bebida en 2 minutos. El video muestra que con un mínimo esfuerzo podemos hacer una bebida helada.
Primero, vierta un recipiente con agua, luego llénelo con hielo. Agregue aproximadamente una o dos cucharaditas de sal y revuelva. Luego coloque la bebida en el bol.
Pasado un minuto, vuelve a remover, y cuando hayan pasado 2 minutos, podrás comprobar que la bebida está realmente fría.
Al comienzo del experimento se demuestra que la temperatura de la bebida que se enfriará es de 24 grados Celsius, y después del procedimiento ha bajado a 5 grados Celsius, ideal si quieres beber algo refrescante.
No es necesario ser científico para comprender la función del hielo, pero ¿por qué agregar sal? La respuesta es que la sal de mesa ayuda a que el hielo del tazón se derrita más rápido y elimine el calor de la bebida. Esta vez provoca el enfriamiento más rápido de la caja caliente.
La ley de la termodinámica también tiene algo que decir al respecto: dos sustancias con diferentes temperaturas alcanzan el equilibrio de temperatura con el tiempo. Y como no tenemos que convertir la bebida líquida en hielo, solo necesitamos 2 minutos para enfriarla.
De hecho, este truco doméstico no es de ayer, sino que se utilizó en la era anterior a la invención del frigorífico. La combinación de sal y hielo se ha utilizado mucho para enfriar rápidamente cuando las temperaturas exteriores son altas y la gente quiere algo frío.
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