2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
tahini de sésamo es un producto muy sabroso, útil y nutritivo. Él representa pasta de semillas de sésamo molidas. Su aplicación en la cocina incluye tanto platos salados como dulces.
El tahini de sésamo contiene una serie de sustancias importantes para el organismo. Estos incluyen magnesio, hierro, potasio y calcio. Rebosante de vitaminas, este producto se utiliza para limpiar el hígado, estimular el crecimiento celular, como prevención contra la anemia, para energía y tono, para adelgazar, etc.
Veamos algunos de sus beneficios con más detalle.
Contribuye a una mejor salud del corazón, por lo que nuevamente tienen "culpa" los ácidos grasos. Reducen el colesterol y actúan como medida preventiva frente a las enfermedades cardiovasculares. Debido a su contenido de algunas sustancias, el tahini de sésamo también se usa para reducir la presión arterial.
Estimula los procesos cerebrales, gracias a los ácidos grasos beneficiosos que tienen un efecto beneficioso sobre el tejido nervioso. Tahini mejora la memoria y el pensamiento y ralentiza el desarrollo de la enfermedad de Alzheimer.
Fortalece la inmunidad: el contenido de cobre, zinc, hierro y selenio hablan por sí mismos. Fortalecen y protegen el sistema inmunológico de las bacterias y, por lo tanto, de cualquier problema asociado con él.
Cuida la salud ósea, que está implícita en su contenido de calcio, magnesio y fósforo. Estos elementos contribuyen a una mayor densidad y fuerza ósea.
Ayuda a perder peso: varias dietas incluyen tahini como un medio para perder peso. Como contiene muchas sustancias útiles y al mismo tiempo es nutritivo, es el ingrediente perfecto en su dieta limitada.
Ayuda con el acné y otros problemas de la piel, al prevenir el proceso inflamatorio que los causa. También promueve una piel tonificada y fresca, ayudando a producir y mantener las fibras de colágeno.
Ayuda con problemas estomacales como colitis, gastritis y úlceras; tiene un efecto calmante y limpiador en el estómago. Estimula la producción de jugos gástricos. Para tales problemas, se recomienda tahini de semillas de sésamo peladas.
Reduce el riesgo de cáncer. tahini de sésamo contiene sustancias llamadas lignanos que promueven esto.
En la cocina este producto tiene una amplia aplicación. tahini de sésamo es un ingrediente principal del hummus clásico. Se puede agregar a ensaladas, verduras, sopas. Puede ser un gran desayuno saludable como parte de su plato de fruta, muesli y yogur.
2 cucharadas son suficientes para tomar los nutrientes necesarios para el día.
Con él puedes hacer un plato dulce o salado. Las posibilidades son infinitas, experimente y disfrute de este ingrediente saludable y rico en nutrientes de su menú.
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