2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
La dieta cetogénica es una dieta baja en carbohidratos o baja en carbohidratos. La pérdida de peso será seguida por la conversión de grasa en energía. Por tanto, lo principal en este tipo de dietas es el énfasis en los alimentos ricos en grasas. Las proteínas disminuyen y los carbohidratos casi desaparecen del menú.
Con la descomposición de los carbohidratos y la descomposición de las grasas conducen a una condición metabólica llamada cetosis. Con ella, los niveles de insulina disminuyen y la grasa subcutánea se quema rápidamente, convirtiéndose en energía para el organismo.
La nutrición con cetonas tiene un efecto beneficioso sobre el cuerpo. Mantener una dieta no es difícil y no requiere grandes fondos ni tiempo, solo perseverancia. Aquí hay algunas ideas para Desayuno útil y sabroso basado en una dieta de cetonas..
Panes keto para el desayuno
Productos necesarios:
20 g de harina de almendras
2 cucharaditas de polvo de hornear
1 cucharadita de sal marina
2 cucharadas de vinagre
3 claras de huevo
5 cucharadas de plátano macho finamente picado
20 g de agua caliente
2 cucharadas de semillas de sésamo si lo desea para espolvorear
Preparación:
Los ingredientes secos se mezclan en un recipiente hondo. Agrega las claras de huevo y el vinagre de manzana. Batir en una batidora hasta obtener una mezcla homogénea.
Foto: Velichka Shtarbanova
Se calienta el agua y se le añaden los demás productos.
Mezclar todo hasta obtener una masa firme apta para amasar. Las manos mojadas rompen pedazos y forman tortas como tierra. Disponer en una bandeja de horno, engrasar y opcionalmente espolvorear con semillas de sésamo.
Hornee durante una hora en un horno precalentado a 175 grados.
Los panes keto se pueden untar con tahini: sésamo, girasol o al gusto.
Cupcakes de limón keto
Productos necesarios:
Cáscara de limón rallada - 10 g
Jugo de limón: el contenido de un vaso dietético.
Queso crema tierno -10 g
Crema agria -10 g
1 cucharadita de stevia
Preparación:
Agregue la crema, el queso y la stevia. Agrega la ralladura de limón y el jugo de limón. Distribuya el contenido en moldes para cupcakes y déjelo unas horas en el frigorífico para que se congele.
Se pueden untar con tahini u otra especia dietética.
Por supuesto, uno de los mejores snacks keto sigue siendo una combinación de aguacate, huevos duros, algo de carne pura o queso.
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