2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Las radiografías, también conocidos como renklodi, son árboles frutales cultivados pertenecientes al género Prunus. Ahora se cree que los rayos X son una subespecie de la ciruela común (Prunus domestica). Los rayos X se obtienen principalmente en Europa occidental y se han creado varias variedades de esta subespecie. También pueden desarrollarse en nuestro país. En Alemania, estas ciruelas se llaman Reneklode o Ringlotte, en Polonia y la República Checa se conocen como ringle, en Hungría, como ringló. En Eslovaquia se les llama ringloty, y en los países de habla inglesa, Greengages.
Las radiografías no son árboles particularmente grandes. Alcanzan una altura de 7-8 metros. La copa del árbol tiene una forma ligeramente redondeada. La corteza es gris. Las ramas jóvenes a menudo se asentían con la cabeza. Están pintados de marrón rojizo. Las hojas son de forma elíptica, de hasta 6-12 centímetros de largo. Su ancho puede alcanzar los 5-6 centímetros. Son correosos, con un extremo puntiagudo. Los colores son únicos. Florecen con la aparición de las hojas. Los frutos son redondeados, sin hueso. El color de la fruta es diferente en diferentes variedades. Las ciruelas se pueden colorear en verdoso, amarillento, azul y otros.
Tipos de renglots
Como ya se mencionó, existen muchas variedades de esta subespecie. El llamado altan renglot es conocido en Bulgaria. Se caracteriza por ser de gran tamaño, con un peso de hasta 45 gramos de fruta. Son redondeados y ligeramente aplanados en la zona hacia el mango. Su carne es amarilla, acuosa, bastante dulce, crujiente, agradable de comer. También tiene un aroma atractivo. La piedra se separa fácilmente de la consistencia acuosa.
La pulpa está cubierta de piel de color amarillo a rosado. Es posible que tenga pequeñas manchas rojizas y cera. Los frutos del altan renglot se utilizan en la cocina y se utilizan en la elaboración de brandy. Esta variedad es tolerante a la sequía y relativamente resistente a las bajas temperaturas. Se puede cultivar en áreas más altas. No es particularmente quisquilloso con el suelo. Sus frutos están listos para la cosecha a mediados de agosto.
También se conoce al gran renglot verde. Es un árbol de fuerte crecimiento que forma una copa ovalada. Los frutos son redondeados, pesan alrededor de 30-35 gramos, de color amarillo. La pulpa es amarillenta, acuosa, de sabor agridulce. La piedra es relativamente fácil de separar. Los frutos son aptos para consumo en fresco o después de un tratamiento térmico. Gran verde renglotta se encuentra entre los árboles frutales en los que hay una floración media temprana. No es muy sensible a las heladas tardías de primavera. Se considera que la variedad no se ve afectada por la pudrición parda temprana debida a las sequías.
Recolección y almacenamiento de radiografías
Las radiografías se reúnen cuando el árbol se derrumba. Para ello, se pueden agitar las ramas de la planta. Los frutos se retiran cuando se presionan ligeramente con una varilla. Es bueno antes de limpiar el área debajo del árbol para limpiar la hierba y los escombros. Será aún más fácil realizar la tarea si extiende nylon o lona debajo del árbol frutal. Si la fruta se recolecta en madurez parcial, podría resistir el transporte. De lo contrario, pueden volverse costosos.
Si no tienes la oportunidad de crecer renglots, puedes comprar en el mercado. Asegúrese de que las ciruelas estén firmes, suaves y sin dañar la superficie. No deben tener un olor desagradable. Si notas que las frutas son demasiado blandas y huelen extraño, es mejor que no las tomes. Si las radiografías que tiene están parcialmente maduras, se pueden almacenar durante varios días en un lugar fresco. Sin embargo, si están bien maduros, no es recomendable esperar mucho con su uso. Trate de comerlos lo antes posible.
Ranglots en la cocina
Las radiografías son frutos que se pueden utilizar en la cocina de la misma forma que los frutos de Prunus domestica. Se utilizan con éxito en varios pasteles, incluidos pasteles, magdalenas, pasteles, tartaletas, galletas, pasteles de Pascua, panecillos. Se utilizan para hacer mermeladas, jaleas, compotas, oshav. Se pueden utilizar para hacer néctares y zumos e incluso brandy. En algunos países también producen vino. Cuando están frescas, se pueden incluir en cualquier ensalada de frutas. Especialmente agradable es la combinación entre renglots y frutas cítricas como naranjas, mandarinas y kiwis, plátanos y más.
Te ofrecemos una idea para una macedonia de frutas con renglots, que se prepara muy rápido.
Productos necesarios: 100 gramos renglots, 1 kiwi, 1 naranja (grande), 5-6 fresas, 1 manzana, 1 cucharada de miel, 5 cucharadas de crema agria, 2 cucharadas de nueces (molidas), 1 pizca de canela
Método de preparación: Lava bien las frutas y límpialas. Córtelos en cubos medianos. Vierta la fruta en un recipiente hondo y agregue la crema y la miel. Mezclar todos los ingredientes y verter la ensalada en tazones pequeños. Espolvorea por encima con canela y nueces molidas.
Beneficios de renglots
Las radiografías Se recomiendan para su consumo ya que son fuente de proteínas, vitamina A y vitamina C. Las frutas también contienen fósforo y potasio. Su consumo fortalece nuestro sistema inmunológico. Los compuestos que contienen ayudan a mejorar el metabolismo. Estas ciruelas tienen un efecto desintoxicante. Según algunos expertos, los renglots ayudan a las personas que experimentan pánico, neurosis, miedo inexplicable. Tienen un efecto beneficioso sobre la micción nocturna en los niños.
