Kalina

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Video: Kalina

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Kalina / Viburnum opulus L. / es un árbol bajo o arbusto muy ramificado de la familia de las bayas del saúco. Viburnum también se llama daga, bola de nieve, campanilla de invierno, tutúñiga, árbol de hadas y guirnalda. El árbol alcanza una altura de entre 1,5 y 4 metros. Las ramitas de Viburnum son de dos tipos: vegetativas y en flor, con cogollos desnudos de color marrón rojizo.

La corteza de los tallos y ramas viejos está agrietada y los tallos jóvenes son de color marrón grisáceo, lisos y con un tinte rojizo. Las hojas de Viburnum desarrollan tallos desnudos. Las hojas son grandes, opuestas, verdes y glabras en la parte superior, y verde azulado en la parte inferior, cubiertas de pelos. Las hojas alcanzan una longitud de 10 cm.

Las flores de viburnum se recolectan en grandes cantidades, en inflorescencias umbelladas apicales. Las flores exteriores son más grandes y estériles, y las flores del medio tienen forma de embudo y son bisexuales. El cáliz es de cinco partes, con cinco pétalos, numerosos estambres.

Los frutos de viburnum son ovalados y de piedra, brillantes, de color rojo claro, jugosos, con un sabor muy amargo. Son tan grandes como un guisante. Suelen tener tres semillas cada una. Maduran en septiembre-octubre y duran mucho tiempo después de que caen las hojas. Kalina florece en mayo-junio.

El viburnum Ocurre en lugares rocosos, cerca de bosques y arbustos caducifolios húmedos y sombreados en la zona templada del hemisferio norte, América del Sur y el sudeste de Asia. Crece hasta 2400 metros sobre el nivel del mar.

Árbol de viburnum
Árbol de viburnum

Viburnum creciente

La belleza de viburnum se puede observar en todas las estaciones. En la primavera, el árbol tiene hojas delgadas, estrechas y de color verde claro. En verano está cubierto de flores blancas, y en otoño sus hojas se vuelven de color marrón cálido y rojo brillante, y sus frutos, en rojo coral.

El viburnum no es una planta caprichosa. Puede crecer en cualquier suelo, incluso arcilloso y arenoso con exposición al norte. Resiste tanto la sombra excesiva como la humedad o la sequía. Kalina no necesita ningún cuidado especial para crecer normalmente.

Composición de viburnum

La corteza de Viburnum contiene el glucósido viburina, fitoesteroles, ácidos orgánicos, trazas de aceite esencial, vitaminas K y vitamina E. La fruta de Viburnum contiene azúcar invertido, vitaminas C y PP, taninos, sustancias petkin, resina, ácido valérico, ácidos de frutas y más.

Recolección y almacenamiento de viburnum

Té de viburnum
Té de viburnum

La parte utilizable del viburnum es su corteza. Se pelan en primavera, cuando comienza el movimiento del jugo / marzo / o en otoño después de la maduración de los frutos / octubre-noviembre /. Se secan a la sombra y la humedad permitida de la corteza seca es de aproximadamente el 14%.

Las cáscaras secas tienen un color gris parduzco o gris verdoso con pequeñas manchas rojizas. Tienen un olor leve y un sabor amargo-astringente. La vida útil de las cáscaras enteras es de 3 años y la del corte es de 2 años.

Los frutos de Viburnum se cosechan cuando están completamente maduros. Las frutas saladas y demasiado maduras se vuelven más dulces y su amargor disminuye. Los frutos recolectados se secan en un lugar sombreado y ventilado, y sus ramitas se atan en racimos.

Beneficios del viburnum

La corteza de viburnum Tiene un muy buen efecto coagulante y vasoconstrictor de la sangre y reduce la presión arterial. El fruto del viburnum tiene un efecto diurético y fortalece el corazón. La corteza se usa para la menstruación dolorosa, beriberi, sangrado uterino. La combinación de corteza de viburnum, leche de serpiente y hojas de menta se recomienda para la inflamación de la bilis y los conductos biliares.

Cupcakes con viburnum
Cupcakes con viburnum

En la medicina popular, la corteza se usa como un buen antipirético, para hemorroides, diarrea, hemorragias nasales, inflamación gastrointestinal, enfermedades hepáticas y biliares, varios resfriados.

La fruta se utiliza como laxante y diaforético, así como para las úlceras de estómago. Las frutas cocidas con miel se administran para la dificultad para respirar, la tos y el resfriado. El color del viburnum facilita la digestión. Las hojas se utilizan en hemorragias uterinas y enfermedades virales.

1 cucharada. ladrar de viburnum se coloca en 500 ml de agua. Hervir durante 10 minutos, luego beber 100 ml 4 veces al día antes de las comidas.

La corteza también se utiliza para uso externo para lavar heridas, para hacer gárgaras para dolores de garganta, para aplicar quemaduras.

Daño por viburnum

Los frutos de viburnum no debe consumirse en caso de gota y enfermedad renal. Viburnum no debe usarse en personas alérgicas a la aspirina. Tome viburnum solo con receta médica y bajo supervisión médica.