2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
arroz jazmín es una variedad especial de arroz de grano largo que crece en las regiones montañosas del noreste de Tailandia. Crece solo de septiembre a diciembre, regada por la lluvia y el agua limpia de la montaña. Como resultado, se vuelve blanco brillante y fragante.
Solo el arroz cultivado en Tailandia en condiciones naturales, regado con agua de lluvia y de montaña, puede llamarse arroz jazmín.
Sus pezones son lisos, brillantes y con un brillo sedoso. Cada baya tiene una línea longitudinal en el medio, por lo que cuando se cocina se agrieta ligeramente, y esto le da al arroz cocido un aroma increíblemente tierno y delicado.
Cocido, el arroz jazmín se ablanda y blanco como la nieve. Tiene un sabor delicado y aromático y, a menudo, se sirve sin aditivos como plato principal.
El secreto de la preparación de arroz jazmín consiste en que se utiliza una mínima cantidad de agua en su cocción. Los maestros tailandeses incluso lavan los granos de arroz, los atan en un trozo de tela y los cuecen al vapor.
Al cocinar arroz jazmín, se observa la proporción de una taza de arroz en un vaso y medio de agua. Coloque la sartén en la estufa con la tapa bien cerrada y después de hervir, cocine a fuego lento durante 20 minutos. Luego excavar con un tenedor y dejar actuar durante 5 minutos. Luego se puede servir.
Cuándo cocinar arroz jazmín no se pega y permanece ligero y aireado. Literalmente se derrama en un plato, con cada baya por separado. El arroz jazmín a menudo se sirve con frutas y almíbar dulce.
El arroz jazmín combina bien con salsa de piña o ostras, así como con verduras y pescado. El arroz jazmín no debe combinarse con mostaza o miel porque matan su aroma.
El arroz jazmín es muy adecuado para combinar con mariscos, pero sin la adición de salsas espesas, porque amortiguarán su aroma fino y apenas perceptible.
Si te gustan los diferentes tipos de arroces, podemos recomendarte algunas de nuestras recetas con arroz como pimientos rellenos con arroz, paella, risotto clásico, leche con arroz, sushi o arroz magro. ¡Lo que elijas siempre estará delicioso!
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Arroz Jazmín
El arroz es uno de los alimentos más comunes del mundo, conocido desde hace 6.000 años. Hoy se produce principalmente en Asia, pero se consume en todo el mundo. El arroz es uno de los principales ingredientes de la deliciosa cocina asiática, pero también es muy utilizado en nuestra cocina.
¿Qué Es El Arroz Glutinoso Y Para Qué Se Utiliza?
Este cultivo se conoce como pegajoso o Arroz dulce . Independientemente del nombre, es un arroz redondo que se reconoce de inmediato por su textura pegajosa similar a un pegamento. Esta calidad del arroz se debe a la falta del componente amilosa.
Los Beneficios Para La Salud Del Té De Jazmín
El jazmín es una planta que tiene muchos efectos beneficiosos sobre el organismo. Puedes consumirlo en forma de té, usar aceite esencial de jazmín o ser parte de la decoración de tu hogar, así purificará el aire de la habitación. té de jazmín se puede utilizar para muchas condiciones diferentes.
¿Para Qué Sirve El Jazmín?
El jazmín se usa como especia y como hierba. Las hojas también se pueden usar como aderezo para ensaladas. las flores de jazmín purifican aire interior. El aroma del jazmín tiene propiedades curativas. Las hojas de jazmín contienen aceites esenciales.
Jazmín
Jazmín / Jasminum / es un arbusto rastrero que crece en áreas con climas tropicales. El jazmín tiene flores muy fragantes, florece a fines del invierno y principios de la primavera, rociadas con hermosas flores fragantes. Es un pariente muy cercano de la aceituna, con la que pertenecen a la misma familia botánica - Aceitunas / Oleaceae /.
