2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Antes de llegar a la red de mercados en nuestro país, los plátanos que se comercializan son gaseados con químicos peligrosos, reveló una investigación de BNT.
Las frutas exóticas llegan desde Ecuador a Burgas, donde los lugareños las tratan con químicos peligrosos y luego las envían a sus mercados de origen, desde donde llegan al consumidor final.
Cada mes llegan toneladas de plátanos a Burgas. A partir de este punto las frutas se distribuyen a pequeñas y grandes cadenas minoristas de nuestro país. Antes de eso, sin embargo, permanecen almacenados en los almacenes de Burgas durante aproximadamente 2 semanas.
Durante este tiempo, pasan por varios procedimientos conocidos en la documentación oficial como maduración tecnológica. Este proceso se realiza solo en pasillos donde la temperatura y la humedad se controlan constantemente.
El momento preocupante para los clientes viene del hecho de que durante estos días los plátanos son gaseados con dispositivos especiales y químicos peligrosos, acelerando su maduración hasta 3 veces.
Las preparaciones utilizadas para este procedimiento contienen 90% de alcohol etílico según la información de BNT.
Los inspectores de la Agencia de Seguridad Alimentaria de Bulgaria también se unieron a la investigación. Sin embargo, su inspección no reveló ninguna irregularidad.
Personalmente, no encontré ningún problema. No veo procedimientos sospechosos, dice Dafinka Glavanska, inspector principal de la Agencia.
Los empleados del almacén investigado también negaron la información de que procesan los plátanos con químicos peligrosos antes de distribuirlos en la red de mercados.
El gerente de la base explicó que no aplica el método solo porque la empresa está esperando permiso de la Agencia de Alimentos desde 2012, pero explicó que el uso de alcohol etílico en frutas es completamente inofensivo.
Mientras tanto, ha aparecido en Internet un video escandaloso, que muestra claramente cómo las frutas y verduras que comemos cada uno de nosotros se pintan con pinturas de pastelería para lucir frescas y tener un aspecto comercial más atractivo.
En poco tiempo, el video se ha convertido en un verdadero éxito en las redes sociales, y aunque la pintura no es dañina para la salud, los comentarios de los usuarios están lejos de ser alentadores.
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