2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Las peras se encuentran entre las frutas favoritas de jóvenes y mayores. Son apreciados por los chefs porque se pueden utilizar en diversos productos deliciosos como compotas, oshavi, jaleas, mermeladas, néctares y pastas. Sin embargo, los científicos de Australia han encontrado otra razón para amar las peras: pueden prevenir la resaca.
Según los investigadores, comer peras tiene tal efecto en el cuerpo humano, ya que estas frutas reducen el contenido de alcohol en la sangre de una persona que tomó una sobredosis en la taza, escribe el periódico New Age.
El profesor Manny Knox del Instituto Nacional de Alimentación Saludable y sus colegas se tomaron el tiempo para analizar a fondo las peras y, finalmente, obtuvieron algunos datos muy interesantes.
Uno de ellos fue que se salvaron de la incomodidad que podemos sentir como resultado del consumo excesivo de alcohol. Sin embargo, lo especial era que luchaban contra la resaca solo si se comían antes de la comida y no después.
Por tanto, si nos emborrachamos y luego pensamos que podríamos deshacernos del dolor de cabeza y las náuseas con unos vasos de jugo de pera, esto no puede pasar, dicen los expertos.
Por otro lado, según el profesor Knox, si las personas saben exactamente cómo manejar las bebidas de pera, podrían convertirse en los jugos del futuro.
Además de lidiar con la resaca, las peras tienen otras propiedades beneficiosas comprobadas. Según investigaciones anteriores, estas frutas amarillas tienen la capacidad de combatir los procesos inflamatorios en nuestro cuerpo porque contienen antioxidantes.
La pera también contiene yodo, fósforo, magnesio, potasio, calcio, vitamina A, vitamina C, vitamina B2, vitamina B3, vitamina B4, vitamina B9, vitamina K.
Además, a pesar de su dulzura, la pera ayuda a prevenir la diabetes tipo 2, ya que es una fuente de valiosos flavonoides. Es útil para el estreñimiento, trastornos intestinales, problemas oculares, problemas respiratorios, colesterol alto, sistema inmunológico debilitado, obesidad y muchas otras afecciones.
Algunos estudios muestran que el consumo regular de esta fruta reduce el riesgo de cáncer de mama y de colon.
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