2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Sentirse como un verdadero aristócrata no tiene por qué ser miembro de una familia con un título o tener excelentes y estrictos modales. Basta con cocinar un delicioso plato de la cocina francesa.
Una combinación eficaz de ingredientes, especias, hierbas, sabores encantadores, vinos finos y quesos: todo esto es Francia. De hecho, la cocina es un atractivo importante de este país. Los platos franceses se han considerado durante mucho tiempo verdaderos clásicos culinarios y son amados por los conocedores gourmet de todo el mundo.
Estas son algunas de las recetas más deliciosas de platos franceses que definitivamente deben prepararse y probarse, ya que su sabor y aroma lo elevarán a la cima de la dicha gastronómica.
1. Kish
Kish es un pastel francés, maravilloso y muy sabroso. Puedes prepararlo de diferentes formas. Esta es una receta en la que puedes aplicar fantasía. El quiche se puede servir tanto frío como caliente. Su sabor no cambiará.
2. Sopa de cebolla
La sopa de cebolla es otro de los favoritos de los franceses. Puedes disfrutarlo en casi cualquier restaurante o bistró. La sopa de cebolla perfecta también se puede preparar en casa. Lo principal es seguir exactamente la receta.
3. Ratatouille
Este guiso de verduras tiene una historia muy interesante. Inicialmente, los campesinos franceses preparaban ratatouille con todo lo que tenían a mano. Hoy, este plato se sirve en los mejores restaurantes del mundo.
4. Corzo
Foto: Nina Ivanova Ivanova
El casule es un plato típico del sur de Francia. Su cocción lleva mucho tiempo, pero definitivamente vale la pena. Casule es un plato adecuado para ocasiones especiales y es un adorno para cualquier mesa festiva.
5. Patatas gratinadas
Cocinar este plato no es tan difícil. Los ingredientes principales son patatas y tocino. El plato es muy sabroso y satisfactorio.
6. Klafuti
Foto: Dobrinka Petkova
Este postre, quizás, no se puede atribuir a la categoría de platos famosos y populares de la cocina francesa, aunque es muy sabroso. Clafouti es un cruce entre pastel y pastelería. Tradicionalmente, se agregan cerezas, que le dan al postre un sabor dulce y ligeramente amargo.
7. Panqueques Suzette
La cocina francesa no se puede presentar sin postres. Mímese a usted mismo y a su familia: intente preparar panqueques Suzette para el desayuno.
8. Paté
Si hablamos de Francia, no puede faltar el tierno y delicioso paté. Elija lo mejor del hígado de res o de pollo. Agregue sus especias favoritas al gusto. Solo decorarán este plato.
9. Buena ensalada
Ensalada francesa: consta de una gran cantidad de ingredientes perfectamente combinados. Esta ensalada se preparó por primera vez en la soleada ciudad de Niza (de ahí su nombre). No es de extrañar que sea ligero, nutritivo y muy útil.
10. Gallo en vino
Plato exquisito y exquisito! El gallo al vino es una receta clásica de la cocina francesa que no dejará indiferente a nadie. Por cierto, en todas las regiones vinícolas de Francia (¡y hay muchas!), Hay recetas auténticas de aves de corral guisadas.
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