Desmentían El Principal Mito Sobre El Chocolate

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Video: El chocolate: mitos y realidades 2024, Septiembre
Desmentían El Principal Mito Sobre El Chocolate
Desmentían El Principal Mito Sobre El Chocolate
Anonim

El chocolate puede causar depresión y no es una cura para ella. Esta inesperada declaración fue realizada por científicos de la Universidad de California en San Diego, según la prensa rusa.

Afirman que las personas que consumen chocolate y productos de chocolate con regularidad tienen más probabilidades de caer en la depresión y la melancolía que cualquier otra persona. Un estudio de casi mil adultos insiste en que cuanto más chocolate se come una persona, peor es el estado de ánimo.

Hasta ahora, se creía que el chocolate ocupaba el primer lugar entre los productos capaces de neutralizar la depresión. Esta propiedad se le atribuye debido al contenido de la sustancia feniletilamina en los granos de cacao. Estimula la liberación de endorfinas, las hormonas de la felicidad.

Según el Dr. Ross Natalie del equipo de investigación, puede haber varias explicaciones para esta paradoja de que el chocolate no ayuda con la depresión, sino que la conduce.

En primer lugar, las personas ya deprimidas recurren al chocolate como medio de automedicación para mejorar el estado de ánimo. En segundo lugar, en momentos de estrés aumenta la sed de chocolate, pero esto solo aporta beneficios a corto plazo. Y, a la larga, puede tener consecuencias negativas. Finalmente, el chocolate en sí puede causar mal humor.

Hasta ahora, los científicos no tienen prisa por sacar conclusiones definitivas y continúan buscando la verdad.

Y el otoño pasado, a investigadores de la Universidad de Cardiff se les ocurrió un descubrimiento inesperado. Es decir, que los niños que comen dulces y chocolate todos los días son mucho más propensos a la violencia en la edad adulta que aquellos que no sienten pasión por los dulces.

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