2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Todos sabemos desde una edad temprana que es muy útil comer una variedad de verduras y frutas. Saturan nuestro organismo con minerales, vitaminas, oligoelementos y nutrientes tan útiles e importantes para nuestro organismo. En esta línea de pensamiento, las cebollas son una de las verduras más útiles que debemos comer a diario.
Los científicos creen que la patria de cebollas amarillas es Asia Central, y luego se extendió con el comercio a Grecia, Egipto y Roma.
Cebollas amarillas: ¿que necesitamos saber?
En el pasado, la gente conocía la magia propiedades útiles de las cebollas, y hoy está claro que se deben a la presencia de sustancias bioactivas como alinina, flavonoides, tiosulfinatos, adenosina y otros. Junto con esto las cebollas amarillas son muy ricas en varias vitaminas (A, B1, B2, C, E, K, PP). Es un hecho poco conocido que también contiene hormonas vegetales especiales, cuya acción es similar a la insulina en nuestro cuerpo. A su vez, afectan el azúcar en sangre, es decir, ayudan a reducirlo, por lo que se recomienda para personas que padecen diabetes.
Las cebollas amarillas contienen en sí mismo y proteínas de fácil digestión, ya que en la antigüedad se usaba para aumentar el apetito. Sus otras propiedades útiles de la cebolla son:
- purifica la sangre;
- ayuda con resfriados, bronquitis y resfriados;
- bloquea el desarrollo de células cancerosas;
- ayuda a reducir el azúcar en sangre;
- previene la formación de coágulos sanguíneos;
- reduce el colesterol.
Junto con esto tiene fuertes propiedades antiinflamatorias y antibacterianas, por lo que las cebollas amarillas son extremadamente útiles para consumo en temporada de enfermedades respiratorias. Tiene un excelente efecto diurético y se recomienda en los casos en los que sea necesario forzar la micción en una serie de problemas de salud.
Hoy está comprobado que las sustancias en cebollas amarillas lo convierten en un maravilloso remedio contra la esclerosis múltiple, pero también junto con ella las cebollas amarillas normalizan la presión arterial, por lo que es útil en hipertensión.
Pocos de ustedes saben que la cebolla amarilla también es un maravilloso remedio popular para el asma y las alergias, ya que contiene la sustancia llamada quercetina. Ayuda a dilatar las vías respiratorias y, por lo tanto, ayuda a aliviar la afección. Además, las sustancias que son contenido en cebollas amarillas, influyen activamente en la eliminación de una gran cantidad de bacterias en la boca, que son una de las causas de la caries dental.
La cebolla es una de las verduras de las que se puede decir con razón que ayuda con casi cualquier patología. Por eso es importante consumirlo con regularidad, así como en general para intentar que tu menú sea variado y saludable.
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