Piel: Lo Que Necesitamos Saber

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Piel: Lo Que Necesitamos Saber
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Anonim

La piel representa producto lácteo. Este es un producto lácteo islandés. Es popular en todo el mundo. Este producto es muy similar al yogur colado, pero no lo es.

Puede ser natural, con frutas, frutos secos o con otro edulcorante.

En 100 gramos skir contenido 60 calorías, 10 gramos de proteína y sin grasa.

Es un producto ideal para la nutrición dietética. Contiene una cantidad mínima de calorías, importantes minerales y vitaminas, calcio y vitamina B12, tiene propiedades probióticas. Después de consumirlo estarás lleno durante mucho tiempo. La piel tiene la propiedad de reducir el hambre y aumentar el tiempo entre comidas, lo cual es genial si estás tratando de perder peso.

La piel se puede consumir limpio, para hacer batidos, ensaladas o tostadas. La mayoría de las veces, los postres saludables, los bocadillos con proteínas y los postres ligeros se preparan con skir.

¿Por qué es útil comer skir?

La piel ayuda para controlar el azúcar en sangre. Debido a que contiene más proteínas y menos carbohidratos, su consumo ayuda a controlar el azúcar en sangre. Los estudios demuestran que la ingesta de proteínas ralentiza la absorción de carbohidratos. Esto conduce a controlar el azúcar en sangre.

La piel decrece el riesgo de osteoporosis. Contiene una gran cantidad de calcio. Como saben, casi el 99% del potasio del cuerpo humano está contenido en huesos y dientes. El calcio y el fosfato en combinación hacen que nuestros huesos sean gruesos y fuertes.

Su consumo reduce el riesgo de enfermedades cardíacas. Esto se debe al potasio y al magnesio, que están contenidos en la piel y son extremadamente importantes para la salud del corazón.

Piel para la salud del corazón
Piel para la salud del corazón

A medida que envejecemos o debido a la deficiencia de potasio, nuestros huesos pierden esta densidad. Esto también aumenta el riesgo de osteoporosis. Es por eso que necesita obtener suficiente potasio. Según estudios, el consumo de lácteos ayuda a mantener la densidad ósea.

Lo diferente tipos de skir en el mercado contienen una variedad de cultivos bacterianos activos vivos, incluidos L. acidophilus, B. lactis y L. delbrueckii subsp. bulgaricus. Los nombres de las diferentes bacterias no son importantes, pero lo que podrían hacer por su salud merece su atención. Las bacterias de la piel son un tipo de probióticos o bacterias buenas. Este tipo de bacteria ayuda a mantener bajo control los niveles de bacterias potencialmente dañinas. Tomar antibióticos o usar anticonceptivos como píldoras anticonceptivas puede expulsar las bacterias en su tracto reproductivo, haciéndola más propensa a contraer una infección del tracto urinario, hongos vaginales u otros problemas. Comer yogur con bacterias beneficiosas de forma regular puede ayudar a prevenir estas infecciones, dice la Guía de hardware para la salud familiar de la Escuela de Medicina de Harvard.

Las mujeres deben tomar al menos 1000 miligramos de calcio todos los días. Afortunadamente, existen muchas fuentes de calcio. El mineral se encuentra principalmente en los productos lácteos y se puede obtener a través de platos como ensalada de nieve, crema de requesón, cazuela con cuatro quesos, pimientos con huevo y queso y todo tipo de platos lácteos. Pero también a través de skir.

El consumo de yogur islandés le proporcionará un porcentaje satisfactorio de la ingesta diaria de calcio. Ha escuchado que la deficiencia de calcio puede aumentar significativamente el riesgo de que una mujer mayor desarrolle osteoporosis, pero es posible que no sepa que su masa ósea comienza a disminuir tan pronto como cumple 30 años, según el Centro Médico de la Universidad de Maryland. Después de este punto, comienza a perder más masa ósea de la que su cuerpo puede reemplazar. No puede detener este proceso natural, pero puede reducir la pérdida ósea con una dieta rica en alimentos ricos en calcio como la piel.

La enfermedad cardíaca es la principal causa de muerte en todo el mundo y representa casi el 31% de todas las muertes.

Afortunadamente, los datos muestran que los productos lácteos como skir puede estar asociado con un riesgo reducido de enfermedad cardíaca.

Probablemente esto se deba a que los productos lácteos contienen minerales como calcio, potasio y magnesio, todos los cuales son importantes para la salud del corazón.

Un estudio japonés de 24 años encontró que por cada 3.5 onzas (100 gramos) de productos lácteos consumidos, hubo una reducción del 14% en las muertes por enfermedades cardíacas.

Otro estudio mostró que los productos lácteos pueden ayudar a reducir la presión arterial. Encontró que tres porciones de productos lácteos al día causaban una reducción significativa de la presión arterial sistólica en hombres con presión arterial alta.

Algunas personas deben tener cuidado con el consumo de skir

Intolerancia a la piel
Intolerancia a la piel

C consumo de skir las personas intolerantes a la lactosa deben tener cuidado. En ellos, este producto puede provocar diarrea, gases e hinchazón.

En las personas que tienen intolerancia a la caseína y al suero, la piel puede provocar una reacción alérgica.

Debido a que la piel está hecha de leche, si es alérgico a la caseína o al suero, las dos proteínas que se encuentran en la leche, deberías evitar skir.

Para estas personas, la piel y otros productos lácteos pueden causar una reacción alérgica con síntomas que van desde hinchazón y diarrea hasta anafilaxia.

Si es intolerante a la lactosa, es posible que no se sienta cómodo comiendo skir.

La lactosa es un tipo de azúcar que se encuentra en la leche. Es degradado por una enzima llamada lactasa.

Las personas con intolerancia a la lactosa carecen de esta enzima, lo que puede provocar dolor de estómago y otros efectos secundarios digestivos después de consumir productos que contienen lactosa.

Afortunadamente para estas personas, el proceso de desollado elimina aproximadamente el 90% de su contenido de lactosa, por lo que muchas personas con intolerancia a la lactosa pueden tolerar cantidades moderadas de piel.

Sin embargo, es mejor probar primero una pequeña cantidad para asegurarse de que no experimenta ningún síntoma negativo.

Aunque el skir es muy popular en todo el mundo, todavía no es tan común en Bulgaria. Pero si no tienes acceso a la bebida islandesa, puedes aprovechar otro producto lácteo similar. Es un kéfir con propiedades similares. El kéfir tiene un efecto vigorizante, estimula el sistema inmunológico y el poder sexual. También ayuda a adelgazar y fortalecer los huesos. La dieta del kéfir también es muy popular.

Cocinar con skir

La piel es una bebida muy útil y ligera que, como el yogur y el kéfir, se puede utilizar en la cocina. Está presente tanto en recetas islandesas como en recetas dietéticas. Aquí hay algunas ideas sobre dónde puede incluir un esquí.

Receta de pasta

El yogur y la pasta pueden parecer una combinación extraña, de hecho, el skir se puede usar para reemplazar una salsa de mayonesa universal. Agrega un poco de ajo a los esquís y tendrás un aderezo maravilloso para la pasta recién hecha.

Panqueques con piel
Panqueques con piel

Panqueques

La próxima vez que haga panqueques con yogur, reemplácelo con skir. El resultado serán unos panqueques muy sabrosos y esponjosos.

Ensalada de pollo

¿Por qué no? Corta un poco de pollo hervido o asado. Agrega la lechuga picada y un poco de skir. Revolver. Su jugosa ensalada de pollo está lista para comerse en un instante.

Avena

Quieres agregar más proteínas a tu avena favorita para el desayuno. ¡Listo! Simplemente remoje la avena en skir durante la noche. La piel también se puede utilizar en todos los postres a los que se le añade yogur griego.

Muffins caseros

Quieres magdalenas deliciosas, fragantes y esponjosas que sean igualmente útiles. Y aquí puedes usar skir o kéfir. Reemplace la leche y agregue la mezcla de muffins. Y cuando los hornees, cómelos sin remordimientos.

Agitar

Ponga en una jarra de batido 1 taza de skir y su fruta favorita. Por ejemplo, frambuesas. Agrega 1 cucharada de helado de vainilla. Destroza todo. Mímate con un refrescante batido de proteínas.

Como puede comprobar por sí mismo, hay muchas formas de utilizar skir y aprovechar sus útiles propiedades. Quedará satisfecho si lo usa para hacer cremas de gelatina y todo tipo de tortas de gelatina. Usa tu imaginación para comer interesante y saludable todos los días.

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