Ensaladas De Pescado: Ligeras Y útiles

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Video: 5 ENSALADAS FÁCILES Y RÁPIDAS | VIDA VEGANA 2024, Noviembre
Ensaladas De Pescado: Ligeras Y útiles
Ensaladas De Pescado: Ligeras Y útiles
Anonim

Se preparan ensaladas útiles con pescado, que es fresco y ligero. El pescado es un producto alimenticio valioso que contiene poca grasa saturada, pero en cambio contiene una gran cantidad de proteínas y ácidos grasos omega 3. Gracias a las vitaminas y minerales que contiene el pescado, tiene un buen efecto sobre la salud.

Las ensaladas de pescado son buenas para el corazón porque los ácidos grasos Omega 3 tienen un buen efecto sobre el sistema cardiovascular. Además, las ensaladas de pescado normalizan la presión arterial y también normalizan el peso.

La ensalada de aguacate y salmón es deliciosa y muy refinada.

Productos necesarios: 1 aguacate, 200 gramos de salmón ahumado, eneldo y sal al gusto, 3 cucharadas de mayonesa.

Ensalada
Ensalada

Corta el aguacate por la mitad, retira el hueso y retira la parte blanda con una cucharadita. Agrega el salmón finamente picado y la mayonesa. Agrega el eneldo y la sal y mezcla bien.

La ensalada de trucha ahumada con champiñones y col china es útil y deliciosa.

Productos necesarios: 200 gramos de trucha ahumada, 500 gramos de col china, 300 gramos de champiñones, 4 rábanos, 2 cucharadas de mantequilla, 4 plumas de cebolleta, medio limón, sal al gusto.

La trucha ahumada se pica finamente. Freír los champiñones en mantequilla. La col china se pica finamente y se agrega durante 2 minutos a los champiñones ya preparados. Todo se saca de la estufa. Los rábanos se cortan en círculos finos. Pica finamente la cebolla.

Ensalada de pescado
Ensalada de pescado

Mezclar la col con los champiñones, la trucha, la cebolla y los rábanos. Rocíe con el jugo de medio limón y sal al gusto.

La ensalada de atún es deliciosa, ligera y saludable. Ingredientes: 2 tomates, 2 huevos, 200 gramos de judías verdes, 1 lechuga o lechuga iceberg, 2 patatas, 200 gramos de atún enlatado en su propia salsa, 100 gramos de aceitunas, sal y pimienta al gusto.

Para el aderezo: 5 cucharadas de aceite de oliva, 2 dientes de ajo, 2 cucharadas de vinagre, sal y pimienta al gusto.

Los tomates se lavan y se cortan en trozos grandes. Hervir los frijoles durante 8 minutos en agua con sal y escurrir. Las patatas se hierven, se pelan y se cortan en cubos. Los huevos se hierven y se cortan en rodajas.

En un bol, mezcla la lechuga picada o la lechuga iceberg, los tomates, las patatas, los frijoles, espolvorea con sal y pimienta y revuelve. Agrega el atún y revuelve. Verter sobre el aderezo preparado con ajo frito durante 2 minutos, precortado.

Enfriar el aceite de oliva con ajo, agregar sal, pimienta y vinagre. La ensalada está decorada con aceitunas y rodajas de huevos duros.

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