2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Es un error pensar que puede combinar todos los productos entre sí solo porque luego se mezclarán en su estómago. Esto evitará la sensación de pesadez en el estómago.
Esta sensación suele ocurrir cuando hay una activación de la fermentación en el intestino y luego los carbohidratos se descomponen en sustancias que hinchan el estómago.
A veces, esto provoca náuseas e incluso problemas estomacales. La causa de la fermentación intestinal puede ser una deficiencia de enzimas o disbacteriosis.
Pero a menudo la razón de esto es comer en exceso, comer antes de acostarse, comer durante el ejercicio. Todo esto ralentiza la digestión.
La margarina y las grasas animales ralentizan la secreción gástrica. Por tanto, la absorción de proteínas en la dieta se retrasa más de dos horas de lo normal.
El hábito de beber agua durante las comidas reduce gravemente la intensidad de la digestión. Esto se debe al hecho de que el jugo gástrico se diluye con agua.
Esto ralentiza y dificulta la digestión. Lo mejor es combinar la carne con verduras crudas, frutas no muy dulces y pan integral.
Si come carne con verduras cocidas, esta no es la solución adecuada. Entonces, la carne con arroz o papas al horno no es tan útil como la carne con ensalada.
No combine productos lácteos y cárnicos. El calcio de los productos lácteos interfiere con la absorción del hierro de la carne, el hierro interfiere con la absorción del calcio.
No beba café, té o bebidas energéticas mientras come carne. Esto reduce la absorción de hierro en más del cincuenta por ciento. El queso y el queso amarillo se combinan con vegetales verdes.
La ensalada de pepino y tomate no es una buena combinación. El ácido ascórbico del tomate es destruido por una enzima especial en los pepinos. Pero si es tu ensalada favorita, cómela recién cortada.
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