2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
El repollo es una verdura fácil y fuerte de cultivar. Es barato y se puede encontrar en casi todo el mundo.
A lo largo de los años se ha estudiado el repollo y se han descubierto sus valores nutricionales y medicinales. Recientemente se ha descubierto que puede reducir el riesgo de algunas formas de tumor (como el tumor de colon y el cáncer de mama).
Ingredientes nutricionales
Algunos de los nutrientes del repollo son los siguientes:
- El repollo ayuda a adelgazar en algunas personas. Esto se debe al contenido en el repollo de vitamina C, que ayuda a quemar grasas, así como vitamina B, que estimula el metabolismo y, por lo tanto, ayuda al cuerpo a deshacerse de la grasa.
- Si alguien está interesado en los componentes de una dieta baja en calorías, el repollo es el primero en la lista. Un tazón de repollo contiene solo 15 calorías. Este es definitivamente el alimento más bajo en calorías.
- Contenido de vitamina A: el repollo es una fuente de vitamina A, que el cuerpo humano necesita para tener una piel y ojos saludables.
- Contenido de vitamina C: debido al alto contenido de vitamina C, el repollo también ayuda a estimular el sistema inmunológico, además de participar en la eliminación de toxinas del cuerpo y juega un papel importante en la quema de grasa.
- Contenido de vitamina E: se sabe que la vitamina E mantiene la piel sana y ayuda a aumentar el aire en las células sanguíneas. Una cantidad suficiente de vitamina E en un cuerpo ayuda a prevenir el acné.
- Contenido de vitamina B: Es una vitamina esencial para el sistema nervioso, así como para reducir el estrés y aumentar el metabolismo.
- Beber jugo de repollo ayuda a tratar las úlceras estomacales e intestinales.
- La col también es conocida como un producto que mantiene la piel en buen estado debido al contenido de vitamina E que contiene.
También contiene cantidades de fibra y hierro, que ayudan al tracto digestivo y mantienen el colon en buen estado de salud.
Esta es sin duda una lista completa de todos los beneficios del repollo. Sirve como valoración general de hortalizas.
Hace algún tiempo, los judíos usaban hojas de repollo quemadas como ingrediente principal en un ungüento desinfectante. Hoy en día, los desinfectantes comunes se utilizan ampliamente. El beneficio original del repollo en el mundo moderno es cuando se usa en algunas dietas. Hay dietas que se basan en la acción de la col.
Hay muchas variedades diferentes de repollo. La col verde y la lombarda son las más comunes y son las especies que más nos resultan familiares. Otros tipos incluyen la col rizada de invierno, la col china Bok Choy y otro tipo de col china, la Napa, que se utiliza principalmente en la cocina asiática.
¿Significa todo esto que si comemos solo repollo, será una gran dieta? ¡Por supuesto que no! Hay muchas otras verduras con nutrientes similares. Incluir la cantidad adecuada de repollo en una dieta contribuiría a obtener resultados beneficiosos y a perder peso.
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