Colorantes Alimentarios Y Su Impacto En La Salud

Colorantes Alimentarios Y Su Impacto En La Salud
Colorantes Alimentarios Y Su Impacto En La Salud
Anonim

La comida debe ser colorida, esto es lo que nos aconsejan muchos expertos. Incluya frutas y verduras de diferentes colores en su menú. Esto te hará más saludable y te cargará de energía y estado de ánimo.

La dieta de color reduce el riesgo de enfermedades como diabetes, cáncer, hipertensión, corazón y otras enfermedades.

Estos son los colores para incluir en su menú:

Colorantes alimentarios y su impacto en la salud
Colorantes alimentarios y su impacto en la salud

1. Color rojo: los alimentos con este color son ricos en licopeno y antioxidantes. Las frutas y verduras rojas son los mayores enemigos de las células cancerosas. Estos son: fresas, tomates, manzanas, cerezas, frambuesas, sandías, remolachas rojas y otros;

Colorantes alimentarios y su impacto en la salud
Colorantes alimentarios y su impacto en la salud

2. Alimentos de naranja: estos son alimentos ricos en betacaroteno y vitamina A y son los mejores para una buena vista. Estos alimentos son zanahorias, pimientos naranjas, calabaza, naranjas, batatas;

Colorantes alimentarios y su impacto en la salud
Colorantes alimentarios y su impacto en la salud

3. Alimentos amarillos: ricos en carotenoides y luteína, son buenos para los ojos y protegen contra el cáncer. Tales alimentos son melón, calabaza, pomelo, papaya, nectarinas, maíz y otros;

Alimentos verdes
Alimentos verdes

4. Alimentos verdes: este color significa que los alimentos son ricos en antioxidantes, luteína y vitaminas. Son buenos para los ojos, los dientes y los huesos. Estos alimentos también incluyen especias verdes, verduras de color verde oscuro, apio, perejil, kiwi y melón verde. Con estos alimentos, el cuerpo se carga con muchas vitaminas y minerales;

Frutos del bosque
Frutos del bosque

5. El azul y el morado son alimentos ricos en flavonoides, ricos en compuestos útiles para el cerebro, la memoria y que ayudan con las enfermedades cardiovasculares. Se trata de alimentos como uvas, col lombarda, pasas, arándanos, berenjenas; Antocianinas, el secreto de las bayas, deliciosas y útiles;

Colorantes alimentarios y su impacto en la salud
Colorantes alimentarios y su impacto en la salud

6. Alimentos blancos: el color blanco significa que los alimentos son ricos en selenio y alicina. Son buenos para el corazón, la piel y se utilizan principalmente como prevención contra el cáncer. Tales alimentos son hongos, ajo, coliflor, plátanos, peras marrones y más. El ajo no es solo un alimento, también es un medicamento.

Recomendado: