2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
El café es una bebida mundialmente famosa y preferida por personas de todas las edades. El descubrimiento del asombroso regalo de la naturaleza se remonta al siglo III d. C. Se dice que el descubridor fue un pastor etíope ordinario que notó que cuando sus animales consumían las hojas de un arbusto en particular, se volvían muy enérgicos e inquietos. Decidió comprobar cómo es este arbusto y, probando su fruto, inició la leyenda de la bebida que da fuerza, energía y despeja la mente.
El café se prepara y se sirve de una increíble cantidad de formas y las tradiciones asociadas con él son extremadamente numerosas. Entre toda la amplia gama de posibilidades, destacan el café negro, el frappé griego y el capuchino italiano, hasta todo tipo de cócteles fríos y calientes a base de café.
Pero has escuchado de café blindado? Esta nueva variedad con un nombre que da miedo es en realidad una combinación muy básica de café con grasa natural. Parece extraño combinar tantos ingredientes diferentes, pero los beneficios para el cuerpo son realmente inesperadamente muchos.
La idea del café blindado se le ocurrió a Dave Asprey, quien lo tomó prestado del té tibetano, que agrega leche fuerte y sal. El experimentador creativo llegó a la conclusión de que esta combinación puede reemplazar el desayuno por la mañana, ya que contiene muchas sustancias útiles para el cuerpo.
Reemplazo de crema o leche con manteca o aceite de coco vegetal agregará valiosos ácidos grasos omega-3 y vitaminas. El aceite de coco tiene efecto antioxidante, es un inmunoestimulante natural y acelera los procesos metabólicos. Contiene triglicéridos que facilitan la absorción de grasas.
Foto: Sevdalina Irikova
Cuando se agrega un poco de grasa al café, el cuerpo se pone en modo para quemar grasa a lo largo del día. Esto mantiene el colesterol en niveles adecuados. Debido a que la grasa está saturada, ralentiza la absorción de cafeína por parte del cuerpo, lo que prolonga su acción. El cuerpo permanece saturado durante mucho tiempo.
Ellos mismos preparación de café blindado no requiere absolutamente ninguna habilidad o trabajo extra. Agrega 2 cucharadas de aceite de vaca o de coco al espresso ya preparado y mezcla en una licuadora hasta obtener una mezcla homogénea. La Copa café blindado reemplaza completamente el desayuno.
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