2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Todos hemos oído hablar de los ricos y abundantes Desayuno inglés. El desayuno inglés completo se sirve entre las 10:30 y las 11:00. Se prepara tradicionalmente principalmente los sábados o domingos.
En un plato grande se sirve un huevo frito con una rebanada frita, champiñones, tomates, frijoles, salchichas, tocino crudo y morcilla. La morcilla es un manjar local. Se prepara desde la Edad Media con manteca y sangre. Es una mezcla de manteca de cerdo, avena, cebolla, sabores y sangre de cerdo.
La preparación del desayuno inglés está en estricto orden. Primero ponga las salchichas a la parrilla durante unos 15-20 minutos. De vez en cuando giran hasta obtener una costra dorada. Luego, durante unos 5 minutos, coloca el tocino en la parrilla, girándolo varias veces.
Freír los champiñones y los tomates en una sartén durante unos 2-3 minutos. Las rodajas de morcilla también se pueden freír en una sartén durante unos 1-2 minutos como máximo, pero se pueden asar a la parrilla o calentar en el horno.
En cazuelas separadas sofreír el pan y los huevos con un poco de mantequilla. El pan debe ser de unos días, y cada rebanada se fríe durante 2-3 minutos en un poco de mantequilla. Y por último, se calientan los frijoles pre-tostados.
Cuando todo esté listo, colocar en un plato precalentado. Una característica típica de la cocina inglesa en general es el constante calentamiento de los platos antes de servirlos. De esta forma, la comida se enfría más lentamente.
El desayuno es tradicionalmente acompañado por el té favorito de los británicos, café y zumo de naranja recién exprimido. El té se sirve de una manera especial: se mezcla con leche, primero se vierte la leche en la taza y luego se agrega el té preparado en una tetera.
Para una porción de desayuno inglés necesitas:
1-2 salchichas, 2-3 rebanadas finas de tocino, 2 champiñones grandes o varios más pequeños, 1 tomate maduro, 1-2 rebanadas gruesas de morcilla, 1 huevo grande, 2-3 cucharadas / aproximadamente 100 g / frijoles tostados, 1 rebanada de pan
Si decides preparar el típico desayuno inglés en casa, tendrás que sustituir algunos productos por los nuestros. Por ejemplo, reemplace la morcilla con morcilla.
Y recuerde: el desayuno inglés no es el más bajo en calorías, al contrario, pero debe probarlo en el lugar, al menos una vez en la vida.
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