2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2025-01-23 10:18
Muchas personas tienen problemas de retención de agua o exceso de peso, lo que siempre nos preocupa cuando decidimos irnos de vacaciones. Muchas personas luchan y torturan con diferentes dietas que funcionan, pero luego comienza el efecto yo-yo, o no dan los resultados que queríamos lograr.
Es por ello que una serie de estudios sobre el tema, que han sido realizados por diversos científicos, demuestran que si comemos carbohidratos por la noche, no ganaremos quién sabe cuántos kilos de más.
Seamos realistas, a todos nos gusta comer algo de pasta: pizza, hamburguesa, pan, arroces, legumbres, diferentes tipos de pasta, y por qué no terminar nuestra cena con un gran trozo de pastel de chocolate. Sin embargo, la investigación demuestra que si por la noche comemos carbohidratos, corremos el riesgo de arruinar nuestra figura y ponernos otro anillo.
Científicos de diferentes institutos realizan diferentes investigaciones y demuestran que no es importante lo que comemos por la noche, sino cuánto comemos. La cantidad total de calorías que ingerimos es importante porque nos hacen subir de peso.
![¡Hurra! No aumentamos de peso con los carbohidratos en la cena ¡Hurra! No aumentamos de peso con los carbohidratos en la cena](https://i.healthierculinary.com/images/004/image-11226-1-j.webp)
Los científicos señalan que incluso si ingerimos carbohidratos por la noche, no debemos aumentar su ingesta diaria, porque, como decíamos, la cantidad de alimentos que ingerimos es crucial para nuestra figura.
Los expertos en alimentos nos recuerdan la regla de oro: no cargues demasiado tu estómago por la noche, es decir. comer con moderación y no comer muchos alimentos grasos, porque, como sabemos, las grasas son más difíciles de digerir y nuestro estómago puede sentirse mal justo antes de acostarse.
Lo mismo ocurre con las cenas grandes y suntuosas: independientemente de la presencia de grasa en nuestra cena, nuestro cuerpo puede acumular el exceso precisamente porque nuestro estómago no puede hacer frente a todo lo que hemos comido.
Es un error pensar que si hacemos mucho ejercicio, podemos quemar todas las calorías que comemos. También es un error entender que no debemos ingerir carbohidratos, incluso si hacemos ejercicio, precisamente porque cuando terminemos nuestro entrenamiento diario, comeremos carbohidratos que no podremos consumir por la noche.
![¡Hurra! No aumentamos de peso con los carbohidratos en la cena ¡Hurra! No aumentamos de peso con los carbohidratos en la cena](https://i.healthierculinary.com/images/004/image-11226-2-j.webp)
A continuación, se ofrecen algunos consejos para mejorar la salud y la figura:
1. Come mermelada en el desayuno y en la cena en pequeñas cantidades si te apetece. La razón es que durante el día nuestro cuerpo absorbe más fácilmente los carbohidratos, pero también porque el consumo de alimentos ricos en azúcares evita la pérdida de peso durante el resto del día;
2. No te mueras de hambre y no te sometas a dietas estrictas, porque después de ellas puedes ganar más peso. Esto es causado por la privación y el deseo de nuestro cuerpo y cerebro de alimentarse, lo que resulta en comer en exceso;
3. Relájese para combatir el estrés, ya que aumenta los niveles de cortisol y, por tanto, el aumento de peso.
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Somos conscientes de que para gozar de una buena salud y bienestar físico es necesario aportar a nuestro organismo las proteínas, grasas y carbohidratos que tanto necesita. Pero es importante equilibrar nuestro menú y elegir cuidadosamente las fuentes de estos nutrientes.