Ahora Es Más Fácil Comprar Productos Lácteos Directamente A Los Agricultores

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Video: Aplicación permite crear un canal directo entre agricultores y restaurantes - La Finca de Hoy 2024, Noviembre
Ahora Es Más Fácil Comprar Productos Lácteos Directamente A Los Agricultores
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Anonim

Las nuevas exenciones en la Ordenanza para las entregas directas de productos de origen animal facilitarán significativamente la compra de bienes directamente a los agricultores sin intermediarios, informó btv.

Según las innovaciones, podremos comprar leche fresca, trayendo nuestro propio biberón de casa, y no necesariamente del agricultor-productor, como antes.

El queso, el yogur y el queso amarillo se pueden preparar todos los días sin la necesidad de un costoso examen diario de los productos lácteos. Es suficiente que los agricultores lleven un diario.

Esto está garantizado para ahorrar dinero a los productores búlgaros, dijo la Dra. Ivanka Deleva de la Agencia Búlgara de Seguridad Alimentaria.

También se introducirán relieves en la norma para locales de trabajo. El cambio tiene como objetivo salvar a los pequeños productores de nuestro país.

Requisitos más ligeros no cubrirán a los grandes productores que aceptan el cambio de legislación con reservas.

La granja
La granja

El problema, en mi opinión, está en la cultura del propio productor. El organismo de control en nuestro país, como grandes productores, cae con todo el peso de la ley, y dudo que así sea, dice Nikodim Voynov para btv.

Sin embargo, las autoridades de control dicen que los controles sobre el suministro y la producción de las materias primas a partir de las cuales los agricultores producen productos lácteos no cambiarán.

Cada pequeño propietario deberá proporcionar un protocolo para garantizar la calidad y seguridad de la leche cruda para que los consumidores puedan comprar de forma segura los productos que se les ofrecen.

Para los pequeños productores, esta es una oportunidad para que gran parte del sector salga a la luz, y para que los mercados de nuestro país ofrezcan productos lácteos de mejor calidad.

El alivio para los criadores búlgaros fue votado y ahora está en vigor para los pequeños productores de todo el país.

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