2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
En invierno, una alimentación saludable adecuada no solo nos ayudará a sentirnos mejor, sino que también nos protegerá del aumento de peso típico de esta temporada.
La proteína es muy útil en invierno porque protege nuestro organismo de las infecciones. Las proteínas animales son útiles, pero no deben exagerarse.
Una persona necesita 100 gramos de proteína al día. Los productos ricos en proteína animal son la carne, el pescado, los huevos, el requesón, el queso y el queso amarillo. Trescientos gramos de estos productos contienen 60 gramos de proteína.
Los productos ricos en proteínas vegetales son frijoles, maíz, guisantes, pan. 300 gramos de pan contienen 30 gramos de proteína, 100 gramos de legumbres contienen 15 gramos de proteína.
En invierno, las grasas son importantes y útiles, pero su consumo debe ser moderado. Para el funcionamiento normal del organismo se necesitan 10 gramos de grasa animal y 20 gramos de grasa vegetal.
Las vitaminas son imprescindibles en invierno. La vitamina E es importante para la belleza y es un poderoso antioxidante. Protege la piel de los vientos y el frío. Se encuentra en aceites vegetales sin refinar.
La vitamina A se encuentra en las zanahorias, pero debe consumirse con grasa ya que es liposoluble. La vitamina D se encuentra en los productos lácteos, los huevos y el hígado de bacalao.
Para evitar infecciones, consuma productos ricos en vitamina C. Estos son cítricos, pimientos, kiwis, escaramujos, jacintos, bálsamo.
En invierno, la inmunidad se fortalecerá con la ayuda de productos ricos en minerales: carne de res, queso, yogur, huevos, papas, aguacates, frijoles, guisantes, nueces, aceitunas, brócoli, frutas secas, vegetales de hojas verdes.
Cuando consume azúcar, reduce el contenido de zinc y selenio en el cuerpo, así como algunas vitaminas. Reemplaza el azúcar con miel y frutos secos.
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