2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Las sopas alemanas son deliciosas y nutritivas y seguro que sorprenderás a tus seres queridos preparándoles una sopa tradicional de la cocina alemana.
Una sopa muy sabrosa es la ternera encima.
Productos necesarios: 1 litro de caldo de carne, 500 gramos de ternera, 800 gramos de maíz enlatado, 50 gramos de arroz, 3 cucharadas de mantequilla, 2 cebollas, 1 cebolla puerro, 1 pimiento rojo, 3 tallos de apio, 1 manojo de perejil, sal, pimienta y nuez moscada al gusto.
Método de preparación: La carne se corta en cubos y se fríe en mantequilla. Picar finamente la cebolla, agregar a la carne y freír hasta que estén doradas. Vierta el caldo sobre todo y hierva durante 15 minutos bajo una tapa.
Picar las verduras y añadirlas al caldo. Agregue el maíz y el arroz y cocine durante 10 minutos bajo una tapa. Sazone la sopa con perejil picado, sal, pimienta y nuez moscada.
La sopa de cerveza con patatas y salchichas es muy nutritiva y deliciosa.
Productos necesarios: 1 huevo, 100 mililitros de leche, 60 mililitros de cerveza, 100 gramos de pan, 1 zanahoria, 30 gramos de raíz de apio, 2 cucharadas de mantequilla, 2 patatas, 1 litro de caldo de carne, 2 salchichas, pimienta y sal al gusto, perejil.
Método de preparación: Las zanahorias y el apio se cortan en cubos y se fríen en mantequilla. Agrega las patatas cortadas en dados, sofríe y vierte sobre el caldo. Agrega pimienta negra y sal. Los crutones están hechos de pan.
La sopa se elabora con una mezcla de cerveza, leche y huevo. La acumulación se agrega a una porción del caldo y luego se mezcla con la sopa caliente. Al servir, agregue salchichas hervidas y en rodajas a la sopa. Espolvorea la sopa con perejil picado y agrega los picatostes.
La sopa de cerveza dulce es tradicional de la cocina alemana.
Productos necesarios: 2 tazas de cerveza light, 2 tazas de leche fresca, 1 taza de crema líquida, 1 cucharada de maicena, 3 cucharadas de azúcar, una pizca de sal, 100 gramos de pasas, 3 yemas de huevo, 1 cucharadita de canela.
Método de preparación: Mezclar cerveza, leche y nata. Parte de la mezcla se mezcla con el almidón. Agrega sal, azúcar y pasas al resto de la mezcla.
Pon todo al fuego y hierve. Agrega el almidón y después de hervir, retira del fuego. Agrega las yemas, el azúcar y la canela. Servido con crotones.
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Es una de las sopas tradicionales inglesas. sopa de riñón de res . Productos necesarios : medio kilo de riñones de res, 2 litros de agua, 2 cucharadas de harina, 1 cebolla, 3 cucharadas de mantequilla, 1 limón, sal y pimienta al gusto, una pizca de pimienta de cayena.
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