2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
¿Qué entendemos por nutrición adecuada? Esto significa no solo seguir las necesidades naturales de su cuerpo al elegir uno u otro alimento, sino también consumir exactamente la cantidad de alimentos que el cuerpo realmente necesita, ni más ni menos.
Porciones pequeñas en un plato
Debe intentar no comer en exceso. Acostúmbrate a preparar porciones pequeñas. Montañas de comida en platos toman el camino de la enfermedad. Y como resultado, ni siquiera obtendrá placer, nada más que pesadez en el estómago. Por otro lado, incluso una pequeña porción, ingerida sin prisa, masticada con cuidado, puede saturar y dar todas las sensaciones gustativas necesarias, que se ven atenuadas por la gran cantidad de comida.
Abandone el hábito de preparar alimentos con anticipación en stock. La comida es útil solo en forma recién preparada. El sabor del plato de ayer se está deteriorando significativamente. Además, cuando se recalienta la comida, pierde su utilidad, sobre todo si se vuelve a añadir grasa para este fin.
Antes de cocinar carne, pescado, aves
Corta el exceso de grasa y quita la piel del ave; es una fuente de colesterol. Lo mejor es hornear todo en el horno a la parrilla, derritiendo así la grasa interna, o cocinar al vapor / baño de agua /. También hierva la carne, el pescado y las aves, poniéndolos en agua hirviendo o caldo de verduras. Los platos de carne deben consumirse con verduras, cocidas o frescas, pero en ningún caso con guarniciones como patatas o pasta.
La preparación de bulgur
Asegúrese de remojar: trigo sarraceno durante 3-4 horas en agua fría, avena o nueces de trigo, durante el mismo tiempo, pero en agua caliente. El mijo pelado también se puede precalentar en una sartén caliente. Después de remojar, la papilla no debe hervirse durante más de cinco minutos en la misma agua, luego envolver y dejar hervir a fuego lento en un lugar cálido. Es a través de este método de preparación que las bulgures conservan sus propiedades más útiles, y se debe dar preferencia a las papillas integrales y al pan integral.
Lo mejor es hornear las verduras en el horno
Hornee en el horno o al vapor. El consumo de patatas al horno con piel es muy útil porque la piel de las patatas contiene muchas sustancias útiles: minerales, vitaminas y enzimas. No es deseable hervir verduras en una gran cantidad de agua, porque esto reduce el contenido de potasio en un 60-70 por ciento. Las verduras deben prepararse no más de una hora antes de una comida, tanto cocidas como frescas.
Se recomienda que las frutas se consuman crudas, no cocidas, y en la preparación de las compotas, tanto las frutas frescas como las secas, se deben verter con agua hirviendo y dejar reposar en ella. O puede remojar la fruta en agua fría y luego agregar jugo de limón y miel; obtendrá un refresco maravilloso.
Debe intentar evitar o minimizar el uso de un producto como el vinagre (la única excepción es el vinagre natural obtenido de la fermentación de zumos de frutas).
Limite el azúcar
Se debe minimizar el uso de azúcar refinado. Aparte de calorías, no aporta nada más, no sirve para nada, por lo que el daño no es pequeño, la harina blanca también es dañina, así como las conservas, los ahumados, la leche en polvo y los caramelos.
Pero no crea que si elimina tantas delicias de su menú, se morirá de hambre. Incluso si renuncia por completo a estos daños, nuevamente hay una gran selección de productos con los que puede construir una dieta saludable. Hay muchas opciones individuales diferentes que dependen del cuerpo y el tipo de sangre.
Es la sangre la que regula el conjunto de productos que necesitamos. Es la sangre la que debe absorber y distribuir los nutrientes recibidos de los alimentos por todo el organismo. El sistema inmunológico del cuerpo está incrustado en la sangre y es responsable de evitar que entren sustancias extrañas.
Una nutrición adecuada ayuda al cuerpo.
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