2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
No hay persona que no haya sido tentada al menos una vez por los innumerables tipos de chocolate. Si eres de los amantes de la dulce tentación, no dudarías en probar algunos de los tipos de bombones más insólitos que aquí hemos recogido.
El chocolate es uno de los productos más populares en todo el mundo. A pesar de las advertencias del Centro Internacional para la Agricultura Tropical de que los productos de chocolate podrían convertirse en una rareza para el 2050, los fabricantes están inventando nuevas y nuevas combinaciones de sabores y rellenos a diario. Aquí encontrarás algunas de las combinaciones más extrañas, como chocolate con sabor a curry, sal, absenta y otros.
Chocolate con coco y curry
El producto es obra de la empresa estadounidense Theo Chocolate y tiene un sabor inusualmente picante. El coco que contiene está tostado, lo que le da al chocolate un sabor aún más exótico. La compañía es conocida por sus innovadoras peculiaridades culinarias, a menudo haciendo combinaciones como lima y cilantro e higo, eneldo y almendra. Sus productos son perecederos, pero por otro lado son de origen orgánico.
Chocolate con pétalos de colores
Desde hace varios años, la empresa francesa Bovetti produce chocolates con hojas de lavanda, jazmín, rosa y violeta. Las hojas se agregan secas o confitadas tanto en leche como en chocolate blanco y amargo.
Chocolate con leche de camello
Hace solo unos años, Al Nassma lanzó un increíblemente delicioso chocolate con leche de camello en los Emiratos Árabes Unidos. Actualmente, el producto se puede comprar solo a fabricantes o en hoteles y aeropuertos del país. Los propietarios de la empresa afirman que su chocolate es mucho más útil que el tradicional debido al contenido reducido de grasa.
Chocolate con absenta
Es obra de la centenaria empresa suiza Villars. Además de la absenta, la casa ofrece varios tipos de bombones con alcohol, como los de membrillo, pera y aguardiente de ciruela. El porcentaje de alcohol en el chocolate no es alto y es poco probable que se emborrache.
Chocolate con tocino
La empresa de Chicago Vosges Haut-Chocolate ha logrado combinar los dos productos favoritos de los estadounidenses, el tocino y el chocolate, en el producto llamado Mo`s Bacon Bar. La leche y el chocolate amargo de la compañía contienen trozos de tocino ahumado y granos de sal. Entre los demás productos de la empresa, también impresionan los bombones con setas y mantequilla de cacahuete, pimientos picantes y wasabi.
Chocolate con lavanda
Además de la lavanda, el arándano lavanda Dagoba también contiene arándanos, frambuesas, romero, cardamomo, cáscara de limón rallada e incluso trébol.
Chocolate con trufa negra
Las trufas negras, hongos valiosos que cuestan más de $ 2,000 el kilogramo, son uno de los alimentos más caros y raros, y productos como el chocolate con trufas son aún más raros. El chocolate con sabor a trufa negra se elabora en la fábrica de los hermanos Rick y Michael Mast en Estados Unidos. La receta fue desarrollada por ellos e incluye 74% de cacao, trufas caras y una pizca de sal marina, que se agrega para realzar el aroma de las trufas.
Chocolate con aroma a heno
La idea fue realizada por el famoso chocolatero inglés Sir Hans Sloan, especialmente para el Windsor Hotel Coworth Park de cinco estrellas. Los bloques inusuales son el resultado de una simbiosis inusual entre el cacao y la hierba especialmente seca y molida de los prados que rodean el hotel. El chocolate tiene aroma a heno y un ligero toque de rosa, azafrán y jazmín.
Chocolate con sal
Resulta que además de dulce, el chocolate puede ser salado. Según algunos fabricantes, la combinación es más que exitosa, ya que la sal enfatiza el sabor dulce del producto y lo realza. También están los que, además de la sal, añaden pimienta negra y azúcar de caña.
Chocolate para adelgazar
El sueño de toda mujer: comer chocolate sin preocuparse por su figura, ya es un hecho. Los pasteleros españoles han desarrollado el chocolate, que no solo no te permite ganar peso, sino todo lo contrario, incluso te ayuda a combatirlos. El producto de Cocoa Bio, llamado Lola, contiene aminoácidos que tienen la función de suprimir el apetito.
El chocolate para adelgazar está disponible en forma de caramelos y no se diferencia en nada del habitual excepto por el color. Los caramelos son de color verde gracias a las algas añadidas. Los fabricantes recomiendan que el chocolate se consuma antes de la comida principal.
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