2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
En las siguientes líneas, realmente escribiremos solo sobre Productos francesesque son un orgullo para los lugareños, no para las especialidades francesas.
Como nos tiene muy claro, la cocina francesa es insuperable, y no en uno o dos párrafos. Es extremadamente útil, el énfasis siempre está en la calidad, no en la cantidad, por lo que probablemente ofenderíamos a los estadounidenses o amantes de la cocina estadounidense.
Pero es un hecho indiscutible que a los estadounidenses les gusta comer más en abundancia, como lo demuestra su crecimiento como personas con sobrepeso, mientras que a los franceses les gusta comer en paz y placer, incluso discutiendo la comida en sí con una copa de vino.
No es de extrañar que se piense que palabras como "bistró" y "restaurante" se hayan originado en Francia. ¡Y para las estrellas Michelin está claro!
Francia está orgullosa de sus quesos, y aunque la famosa fondue no es una invención francesa sino suiza, es una de las favoritas de los franceses en todas las áreas de Francia. Por su parte, esto no es nada extraño porque para productos tradicionales franceses, que son el orgullo de los lugareños, destacan los quesos, que son más de 400 especies.
Entre los más populares se encuentra el queso Brie, que lleva el nombre de la provincia francesa de Brie y al que muchos de nosotros le quitamos la corteza, lo que ofendería a cualquier francés.
Quesos no menos famosos son el queso Beaufort, que se produce solo en el departamento de Saboya, así como el queso Munster, el orgullo de la gente de Alsacia, que mientras come, literalmente tendrá que taparse la nariz. Sin embargo, su olor demasiado intrusivo no "daña" en modo alguno su excelente sabor, con el que este queso es cada vez más famoso.
Hablando de quesos franceses, con los que muchos franceses desayunan o almuerzan de baguettes francesas tostadas, añadiéndoles diversas mermeladas (normalmente de arándanos u otras bayas), no pueden faltar los productos cárnicos, uno de los favoritos de los habitantes de este maravilloso país..
A los franceses definitivamente les gusta la carne de alangle, pero también les gusta el jamón seco. Junto con todo tipo de filetes de ternera, aves y caza, a los franceses les encanta el paté. Y el foie gras de oca, así como sus platos de hígado de oca, son fenomenales.
Así nacieron las verduras de temporada el plato favorito de los franceses Ratatouille, que se prepara con calabacín fresco, berenjena, zanahoria, cebolla, ajo, etc. Dado que todas estas verduras crecen en nuestro país, también puedes prepararlas con regularidad.
Es importante seguir los conceptos básicos Dominio francés Todos los productos deben ser de temporada, usar aceite de oliva en lugar de aceite para cocinar y obtener verdaderas especias provenzales.
Colocar todas las verduras en la sartén para que el plato no solo sea delicioso sino también estéticamente agradable es un verdadero orgullo para la gente de Niza, que se considera la patria de Ratatouille.
Y para completar la deliciosa imagen de cocina francés, presta atención a las recetas de Duck Magre, Terin o elige alguno de estos postres franceses como Milfoy, Brioche
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