2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
A pesar del frío, es útil comer helado y si no se excede, no hay posibilidad de enfermarse. El helado es útil porque reduce la presión arterial, fortalece el tejido óseo y estimula la actividad cerebral.
Se cree que el primer helado del mundo se hizo en China. Esto sucedió hace cinco mil años. En ese momento, en las casas de los chinos ricos y en la corte imperial, se servía un postre especial: nieve y hielo, en el que se agregaba jugo de frutas y semillas de granada.
En Rusia, en la antigüedad, se hacían panqueques, que se rellenaban con leche congelada con azúcar, que luego se rallaba en trozos grandes.
Según el filósofo y médico griego Hipócrates, el helado curaba la melancolía y la fatiga. La medicina moderna lo confirma: en el helado hay alrededor de cien sustancias valiosas para el cuerpo.
Estos son aminoácidos de proteínas, diversas sales minerales, vitaminas y enzimas. Según los expertos, el helado nos hace más felices y nos ayuda a combatir el estrés.
La leche y la nata, a partir de las cuales se elaboran los dulces helados, contienen L-triptófano, un tranquilizante natural eficaz que calma el sistema nervioso.
No caemos en euforia cuando bebemos leche tibia, porque a temperaturas positivas el L-triptófano se descompone. A bajas temperaturas conserva su estructura.
Así que sepa: para superar el estrés, no es necesario fumar ni beber una o dos bebidas pequeñas. Basta comerse un helado.
El helado más caro del mundo se puede probar en Nueva York, en el restaurante "Serendipity3". El postre cuesta diez mil dólares y se sirve en un cuenco de cristal.
Se cubren cinco bolas de helado de alta calidad con una hoja de oro que se come y se rocía con aserrín del chocolate más caro del mundo.
La tapa está decorada con trufas doradas de París, y sobre ellas hay una pequeña taza de caviar. El postre se come con una cucharada de oro de 18 quilates.
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