2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
El muesli fue descubierto como algo ingenioso, por accidente. Una vez, el naturópata suizo Max Bircher-Benner caminó por las montañas y se enteró de los detalles de la vida de los habitantes de las montañas.
En un momento, habló de un pastor que tenía setenta años pero que subía la ladera de una montaña cuando era joven. El pastor le ofreció al naturópata comer con él.
El plato sorprendió a los científicos por su sencillez, nutrición y naturalidad. Frente a él había una taza de trigo molido diluido con leche a la que se le había agregado miel, fresas y moras.
El pastor también comió este plato con una manzana. Dijo que todos sus antepasados comían así por la mañana y por la noche. Las diversas recetas para muesli.
Están hechos de trigo, arroz, centeno, cebada, avena. Los frijoles se trituraron y trituraron, pero nunca se calentaron demasiado para no destruir los nutrientes.
Como aditivos se utilizaron jugo, agua y leche. A estos ingredientes se les añadieron rodajas de manzana, fresas y almendras y nueces finamente picadas. En los Alpes hasta el día de hoy, el muesli se hace a partir de cereales prensados, agregando frutas y nueces.
El muesli clásico debe tener semillas, fruta fresca y frutos secos. También se añaden frutos secos. El contenido calórico del muesli es bastante alto, alrededor de cuatrocientas calorías por cada cien gramos.
Los muesli más calóricos son los fritos, aunque también son los más deliciosos. No debe exagerar con muesli con alto contenido de miel, chocolate y grasa.
El muesli no tiene vitamina C, que es vital para una fuerte inmunidad y protección contra enfermedades muy graves. Por lo tanto, debes agregar frutas cítricas al muesli. En la mayoría de las marcas muesli sin embargo, los fabricantes enriquecen el producto con vitaminas adicionales.
El muesli se digiere lentamente y deja una sensación de saciedad durante mucho tiempo. El muesli combina carbohidratos rápidos y lentos: azúcar y almidón, que se absorben a diferentes velocidades.
Muesli limpia el cuerpo de toxinas como sales de metales pesados y colesterol. Si tiene problemas digestivos, debe incluir muesli en su menú.
Para preparar tu propio muesli, muele dos cucharadas de granos de tu cereal deseado, agrega el jugo de medio limón y vierte una cucharadita de agua. Dejar en el frigorífico y por la mañana añadir leche, miel, frutas y frutos secos.
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