2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
La palabra anemia significa "sin sangre". Si padecemos condiciones anémicas, no significa que nuestra sangre generalmente disminuya, sino que la cantidad de eritrocitos y el contenido de hemoglobina en ella se reduce. Los principales signos de que padece anemia se notan fácilmente: oscurecimiento de los ojos, fatiga general y cansancio.
Hay más de 10 tipos de anemia en la medicina. Estos incluyen células falciformes, talasemia y hemopolítica. Lo que todos tienen en común es el nivel de eritrocitos en el cuerpo, que es muy bajo, no hay suficiente hemoglobina para suministrar oxígeno a las células y tejidos. El resultado fatal final de la falta de hemoglobina es un daño orgánico grave, un ataque cardíaco o la muerte.
Al final, la anemia se puede tratar, ya sea con medicamentos o con la ayuda de alimentos sanos y saludables. Para superar la dificultad para respirar, la palidez, los dolores de cabeza, los mareos y la incapacidad para hacer frente a las tareas diarias básicas, debe aprender a comer los productos adecuados.
Lo principal en nutrición adecuada en la anemia es el contenido de hierro de los alimentos que comemos. Sin la cantidad adecuada de hierro, el cuerpo no puede producir suficiente hemoglobina.
Si goza de buena salud y come bien, el riesgo de desarrollar anemia por deficiencia de hierro grave es mínimo. Si experimenta una pérdida de sangre severa y prolongada, es necesario preparar y seguir un régimen especial con alimentos ricos en hierro.
Comience desde el último paso: los utensilios de cocina. Aunque no lo crea, el procesamiento culinario de los alimentos en recipientes metálicos los enriquece con hierro.
Los alimentos más ricos en hierro, miel y vitamina C incluyen verduras de color verde oscuro, queso, huevos, mariscos y pescado.
Debes incluir en tu menú hígado, carnes rojas, como ternera y cordero, así como cualquier otra carne, pescado, huevos. Las frutas secas, los productos de soja y la melaza son ayudantes probados en la lucha contra la anemia.
La decocción de hierbas también tiene un efecto beneficioso en la restauración de los niveles de hemoglobina. Los más adecuados son el berro, el perejil, la ortiga, las hojas de cilantro y el diente de león.
Agregue cantidades adicionales de cebollas, ajo, frijoles, guisantes, nueces, semillas, vegetales de hojas verdes, pero sin espinacas.
El cuerpo absorbe mejor el hierro cuando se acompaña de cantidades: vitamina C. El desayuno con unos huevos y un vaso de jugo de naranja recién exprimido es extremadamente útil.
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